Hypernova`S Magazine

鬆餅，什麼是好吃的鬆餅呢?皮要脆，內餡要軟嫩多汁而不糊，價格當然不能太貴，這樣的關鍵字要去哪邊找呢?校園附近肯定是首選，畢竟學生非常強調CP值的高低，不好吃難以維持持久的，今天小編特別拜訪台大校內的小木屋鬆餅，據說要排隊一個小時以上才能吃到的美味，真的假的?讓我們一探究竟看看傳說中的鬆餅如何征服眾人的味蕾呢!

這裡鬆餅有甜的也有鹹的，就像蜜糖吐司有著金針菇口味(那種衝突感，就像酸菜白肉鍋碰上冰淇淋火鍋絕妙滋味)，價格從NT35~60，外面行情都要NT50~250，看來價格很吸引小編加入排隊的戰局，但好不好吃呢?挑嘴的人總有億萬的理由從雞蛋裡面挑骨頭，恩，小編決定向小木屋下戰帖了，這時候店員說:要等一小時喔! 什麼店員居然使用免戰牌!!!小編不甘示弱的說:好，焦糖口味一份!領著號碼牌欣然離去。

話說，點了鬆餅沒有點飲料感覺少了什麼，看到下面的價格:招牌咖啡NT40，不貴焦糖瑪奇朵比小七多了五元，不知道好不好喝呢?算了，這次又豁出去了，蝦米都謀那怕!點了金桔檸檬結束這一回合!

焦糖鬆餅 NT35:

表面烤得金黃酥脆，熱熱的餅皮還發出強烈的焦糖香，恨不得一口把他給吃了!不行，身為美食評論家總是要細細的品嘗，小編發現鬆餅是兩片夾著焦糖糖漿，糖漿是流動的液態幾乎跑到紙袋底部，太可惜!吃完之後一定要拿起來喝掉.......太甜了!咳咳

口感:表皮非常 非常的酥脆，好像乖乖的口感，一咬脆脆的，雞蛋味很足讓小編興奮起來，不錯這個厲害了，等了一小時值得了(小編建議去公館夜市逛逛再回來取餐)，中心部位不柴飽含水分香氣四溢，讓人天天都想來點餐!

金桔檸檬NT40:

酸度非常，喉嚨不適的時候最佳飲品，但配鬆餅不建議喝，味道衝突不斷，推薦喝拿鐵會比較順!

評: 鬆餅比坊間的好吃許多，皮脆富有蛋香，價格平價，但等待多時!若假日逛公館推薦來這裡散散步點個鬆餅來個甜蜜的幸福吧!