Hypernova`S Magazine

LeTAO在松山文創園區早就是知名的點心店家

在日本的創始店也是北海道人氣第一甜點餐廳

原汁原味採用了北海道澤西牛乳作為蛋糕點心的高檔食材

同時保留了北海道的簡約原木裝潢，帶點土而其藍的招牌令人賞心悅目，舒適的裝潢與服務如同來到北海道本店；

另外8/1起新推出的綜合莓果法式吐司是本次部落客活動的重點

王子新有幸店家邀約，將本次活動主題完整地傳達給每一個讀者

希望能讓更多人知道LeTAO提供不同美味新體驗!

醒目的招牌

遠遠就能看到LeTAO

土耳其藍做為基底色

有種可愛又清新的感覺

櫥窗外擺放了許多喝茶器具

空運來台的原料

限量推出

其中雙層乳酪蛋糕以及外帶冰淇淋是新推出的熱門商品

店內換了原木裝潢

由小樽發跡保留了當地的裝潢風格

大方採用了鎢絲燈

溫暖又柔行的黃光

原味雙層乳酪蛋糕

使用了清爽義大利馬斯卡彭奶酪加上口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪

雙層享受雙層滿足

夏季限定的口味(咖啡乳酪)

使用濃郁的冰咖啡混入乳酪後孕育出特別的口感。

上層蛋糕本體用馬斯卡彭乳酪製成的慕斯，加上能表現出咖啡特熱的烤乳酪，特別的色調特別的口感!

黑黑的蛋糕其實是巧克力口味，特濃的可可加上香醇的乳酪，屬於免烤蛋糕的類型

皇家山峰--紅茶巧克力

大吉嶺紅茶花與巧克力的組合

既特別又好看的三角金字塔造型

泡茶

選用鑄鐵茶壺別有一番趣味!

除了甜點

還有販售茶葉

聽說店家的咖啡採用淺培的咖啡豆

微酸大大保留了果香與花香的氣息

在天花板布景上也格外地用心布置

深入店內

可以看到北海道風情的裝潢與擺設

同時也適合團體用餐的地點

今天部落客聚會也是在此舉辦

北海道代表的動物們

有熊、鳥、鹿、兔子等

好像來到動物園一樣!

純正的原木

可以聞到木頭的香氣

來自北海道的裝潢

除了是裝飾也是壁牆

潔淨的落地窗

外面有小小的院子

將水果、堅果冷凍包裹的草莓巧克力、杏仁巧克力

草莓巧克力是冷凍乾燥法除去多餘水分後整顆以巧克力包裹的起來

保留了草莓原始香氣與特色風味

適合送禮的

小樽色内通り牛奶夾心

小樽色内通り巧克力夾心

小樽色内通り起司牛奶夾心

北海道頂級生乳捲

產地直送限量推出!

店家的MENU

北海道

大家一定想到北海道的牛乳

這裡的乳源受到消費者的歡迎

.

LeTAO提供多樣的下午茶

起司蛋糕絕對是店家的招牌選項

不少的高點可供選擇

不過菜色八月一號後有所調整喔!

除了甜食還有鹹食可以選擇

加120元可以升級套餐

現點現做需要等上二十到二十五分鐘

另外除了主餐還有沙拉可以選擇

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店家主推飲料與下午茶

低消是一杯飲料，飲料相當多元!

調和式飲料種類繁多

藍色的藍柑橘糖漿看起來很特別!

另外

嚴選咖啡

推薦冰滴咖啡!可以喝到獨特的口感

店內附有WIFI

在店內用餐即可享受網路服務

北海道澤西牛乳

產量極少的牛乳，以香醇濃郁厚實的口感

做為飲品、甜點那真的如奇蹟口感的味覺享受

服務人員先為我們送上飲品:冰滴咖啡

有糖漿和鮮奶可供調味

淺培的咖啡豆

充斥著不可言喻的花果香氣

冷萃的精品

懂得喝咖啡的朋友們必嘗的味道

加點牛奶

別具一番風味!

今天主題是點心拼盤

兩種雙層乳酪蛋糕以及北海道生乳捲、法式吐司

法式吐司口感軟綿，如同銅鑼燒般的質感

咀嚼中帶有濃郁的雞蛋香氣與焦糖氣息

不同外面的堅硬口感這裡多了一種蛋捲般的新鮮滋味

北海道生乳捲

毫不吝嗇地採用澤西牛牛乳，高貴稀有的食材

可以吃出濃郁的奶香與乳酪香氣，綿密的口感絕非是一班生乳捲所能比擬的滋味

蛋糕本體柔軟綿密，帶著香草香氣與蛋香配上咖啡絕對是下午茶首選!

原味雙層乳酪蛋糕與原味雙層乳酪蛋糕

慕斯的口感如同布丁般濃郁滑順

強烈的香氣覆蓋了口腔每一個神經細胞

咖啡的微香襯托了乳酪的主題

原味口味必是雙層乳酪經典

雙層口感雙層享受，金黃的外衣搭配著兩種軟硬不一的口感

令人愛不釋手!

綜合莓果法式吐司

大量使用草莓、莓果

看起來十分地熱鬧!

麵包主題為布里歐麵包，外層的金黃皮衣是蛋黃液，香料為香草精、牛奶及砂糖

吃起來蛋味非常濃郁，水果有不同的酸度與香氣互相襯托彼此的美好風味!

北海道澤西牛乳特濃霜淇淋

新推出的產品，外帶有脆皮餅乾裝乘著澤西牛乳特濃霜淇淋

原裝進口的冰淇淋體驗一下不同市售牛乳冰淇淋

濃郁的口感不可言喻

帶著香草甜與青草般的香氣

綿密不含水的成分口感濃郁厚實

天然的香氣聞起來非常舒服

沒有油酸的怪味滑順的香味不斷蔓延

甜度約五分甜，香度主要是甜香為主的成分

小樽色内通り牛奶夾心與杏仁巧克力

滿出來的夾心

在常溫下呈現固態的特質

口感如同白巧克力薄片

餅乾酥酥脆脆咬下有軟硬特質的巧克力

奶味與甜味在舌頭間穿梭

乳化的現象配上咖啡有種舒暢的快感!

整體來說相當精緻的純日式下午茶!

光是味道就能說出十種以上的香氣，另外咖啡真的不錯喝

喜歡純天然的風味，加上食材用料極好實在是令人心動的店家!

LeTAO小樽洋菓子舖 松菸店

開　幕：2015年4月25日

電　話：02-2760-2100

地　址：台北市信義區忠孝東路四段533巷30號

https://www.facebook.com/Letao.tw

用餐時間：2小時

低消限制：一人/ 一杯飲料或聖代

鹹食餐點：升級為套餐可折抵最低消費

鹹食點餐時間：午餐時段11:00-14:00

　晚餐時段17:00-19:00

現場餐點：均無素食

營業時間：上午11:00-晚間20:00

最後加點：晚間19:00

 跟著王子去旅行！