Hypernova`S Magazine

正宗日式居酒屋藏於忠孝復興小巷弄之中

美味的炸串與美酒交織著下班後的夜生活

與好友來個兩三杯，痛痛快快地把過去的不快樂一掃而空

老闆豪爽地陪客人聊天，親切的用餐服務與多樣化的日本酒類是王子新必拜訪的理由!

下班了，跟著朋友、同事痛快地跟朋友吃個美味的日式炸串!!!

老同學說:來一張吧!

人聲鼎沸的餐廳當然要留一張紀念!

笑和

問一下老闆敦化店之外有分店嗎?

老闆笑著說:呵呵! 只有這間!!

只是敦化店是多了一些趣味

店外有食物模型

食物種類看起來非常豐富!

包廂可容納16人同時用餐

時間越晚

店內開始點起小燈

富有聊天的用餐情調

日式擺設密集

隨處都好拍

店內酒類眾多，比許多居酒屋還要多

不是裝飾品喔! 是真的有酒!

清酒 小燈

小菜 燒酒

包廂區

又是另外一番特色

從包廂內往外看

又是一種景致













包廂區擺設精緻細膩
在黃光投射下，有著老日本的氣氛

桌上有串桶

可將吃過的串燒集中處理

每人低消200元 一成服務費

未成年請勿飲酒，開車勿喝酒 喝酒勿開車

除了酒還有鐵板燒

大阪燒 鐵板燒是店內必吃的餐點

店內有套餐

比較特別的是有一人套餐，單身族來喝酒也很舒服!

酒類除了清酒

還有角High、啤酒以及軟性飲料

角High通寧水 黑醋栗柳橙沙瓦

通寧水有淡淡的苦味是男士們喜愛的苦

就像是工作上的考驗、經驗的集大成

檸檬的香氣是紳士們必備的氣氛

酒精度高了一點，搭配的香味順口好入喉

黑醋栗柳橙沙瓦

以水果香氣與酸甜滋味

微微的酒精度是女性喜愛的飲品

果酸的刺激取而代之的是酒精的苦

豐富多姿的水果沙瓦，有柳橙的花香與黑醋栗的酸甜好味

一口喝下就是一半的分量!

大阪炸串

裹上薄層粉，炸的金黃後沾上紅酒特調醬汁

富含水果風味的醬汁

是大阪著名吃法

比較一下沾上醬汁後顏色的不同

遠遠就能聞到水果的香味

品嘗前

先來飲料潤潤喉吧!

炸香菇、炸雞肉、炸蓮藕

炸香菇吸收醬汁後，甘甜

焦糖味、醬油、紅酒、水果、醋味、甜味

多種味道更有層次

鮮美嫩肉配上生菜真是過癮阿!

接著聽到滋滋作響的餐點送上來了!

是大阪燒耶!

麻糬明太子大阪燒

揮舞的柴魚片

對我們招招手!

我們醉了嗎? 才不呢!

趕緊揮舞筷子向前進攻!








 

大量的柴魚片與海苔香味是大阪燒的主體

大阪燒有麻糬與明太子的辣度與鮮度

搭配外層的酥香的柴魚片越咀嚼越鮮

麻糬的軟綿

用餐時間 2016/11/18 美味評鑑

台北市大安區敦化南路1段160巷24號1F-1

 電話:02 8771 9500

營業時間: 週一至週日

用餐時段17:00～10:30全餐點供應

日式酒吧10:30～01:00供應串盛、一品

臉書: 気分屋DINING　笑和