Hypernova`S Magazine

 

聽說東區有一間CP直很高的燒烤火鍋店，價格平價好吃而且是吃到飽

烤肉總類繁多海鮮數量更是猛到滿出來

加上飯後甜點採用知名冰淇淋，這種誘人的店家怎麼不動心呢?

除此之外除了吃烤肉外還可以吃火鍋這種雙拼的樂趣一次滿足所有人的願望!

 

好啦，不能老是賣關子!趕緊跟著王子新一起吃燒肉一起吃火鍋吧!

 

 

 

王子新今天拜訪的是瓦崎燒烤火鍋(敦南店)

日式風格的外觀外燒烤與火鍋的結合不論春夏秋冬都歡迎!

 

 

店內活動不少呢

最近母親節到了，帶媽媽來吃大餐吧!

 

 

 

店外有標示價位: 459、549、659三種

 

 

 

 

 

店內座位區有四人與六人桌

每桌都有烤爐與瓦斯爐

 

 

 

冰淇淋區總類多，正上方是點菜單從抽屜拉出來取用即可

 

 

 

除了可樂、咖啡、茶類

還有啤酒暢飲!

 

未成年請勿飲酒! 開車勿喝酒!

 

 

火鍋區

有不少火鍋料可取用!

 

醬料區各式各樣的醬料任君搭配

 

 

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今天享用的是659+10%

畫好卡就可以交給工作人員送餐囉!

 

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瓦崎採用的是炭火烤肉

香氣是純粹瓦斯加熱所無法比擬的

瓦斯是供應給火鍋所需熱源

 

 

 

 桌上有燒肉用的酌料

 

 

 

 

開火了!

今天選用的是牛奶鍋與麻辣鍋

還沒有放入火鍋料之前單喝味道還蠻好喝的!

 

 

火鍋料上來囉!

大魚大肉少不了新鮮蔬菜的加持!

 

 

火鍋與燒烤的組合

人越多越歡樂!

 

 

 

炭火已經準備好囉!準備鮮肉來烤呢!

 

 

店家推薦!淋在燒肉上的醬汁!美味保證!

 

 

 

王子新推薦有: 安格斯黑牛、牛舌、無骨牛小排、老饕豬肉(類似松阪豬)、極品牛五花、碳烤豬肋排等

原肉肉質漂亮新鮮，最重要的是好的肉不需要多餘的沾醬一點玫瑰鹽就足以打天下了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一點玫瑰鹽就能讓肉類的甜美完美的表現出來!

 

 

吃完大肉之後來一點烤玉米筍吧!

新鮮、微甜、帶有淡淡的香氣讓味覺再度覺醒吧!

 

 

 

生猛海鮮來了!

熱門蝦款有:天使紅蝦、海虎蝦、野生海蘆蝦

蝦子還是要配上蝦子的好朋友:生蠔!

 

 

放在冰上保持新鮮與甜度

這是許多火烤店所沒有的特色之一

 

 

 

 

 

 

生蠔怎麼烤呢?

烤到沸騰就可以囉，對了湯汁不要浪費喔!這是海洋中的極品呢!

 

 

 

海陸雙拼等你來挑戰!

瓦崎提供的生蠔完全沒有海藻的腥味吃起來味道比較淡卻充滿了海洋的活力阿!

對了!野生海蘆蝦肉質果然不一樣!肉質清脆外帶有咬勁!

 

 

 

每一種蝦子都有不同的愛好族群!

王子新最愛紅蝦，不知道大家喜歡哪一種蝦呢?

 

 

 

怎麼樣的吃法才吃不膩呢?

就是不斷更換食材烤，這樣味覺有變化便不容易疲乏囉!

 

蛤仔絲瓜那種鮮甜是絲瓜與蛤共同釋放的甜度，一口喝下口齒留香!

 

 

 

是誰在招喚海鮮呢?

看來王子新捲入了海鮮風暴了

 

 

軟絲、淡菜、干貝、生蠔

瓦崎的海鮮很厲害，什麼都有!

 

 

新鮮就是甘甜

不需要調味料就可以直接享用

只留下甜度絲毫沒有腥味，那才是好吃的海鮮!

 

 

 

 

王子新不放過各種蝦子

白蝦也招喚出來了!吃這麼多蝦子晚上猛到會睡不著吧!

 

 

 

滿滿的海鮮!看來大戰十回合應該沒問題喔!

 

 

再來品嘗雞軟骨、豬大腸

王子新蠻推這家雞軟骨與豬大腸!好吃又沒有內臟的腥味!

 

 

羊排、豬肋排、鴨胸肉品一次到位!

 

 

肉品誠意滿慢保證讓你吃到不要不要的!

 

 

飯後冰淇淋!還客氣什麼就是要大口吃冰大口享受燒烤的美味!

瓦崎燒烤火鍋食材種類繁多，雖然火鍋本來不是主力帶搭配一起吃味道還不錯更能適度地讓味覺休息

肉品新鮮不需要靠沾醬就能吃到肉質甜度，價格平實是聚餐、約會、慶生的好餐廳!

 

用餐時間 2017/4/29 中午

 

 

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【敦南店】

(02) 2752-5099

台北市大安區敦化南路一段160巷60號

營業時間：11:00–00:00

 

臉書: 瓦崎燒烤火鍋

官網:http://watchbbq.com.tw/