Hypernova`S Magazine

 味王手工乾麵

麵要好勁道需要繁複的手工程續

有時為了追求口感上的一刻美好享受

需要花上五到六個小時充足日曬，慢慢地呈現麵香與Q勁，去蕪存菁保留最天然的古早味

每一口都是陽光般的好滋味！

這回 要大家分享的是味王隆重推出兩款手工麵，一款是手工意麵（原味）另外一款手工刀削麵（辣味）

一袋個別為五包裝

來自陽光的味道？ 或者是說來自南部熱情的好味道也不錯

嚴選產地很重要，對於食品安全味王用心地精挑細選為食品做最完善的把關，吃得美味也吃得安心

不添加防腐劑！ 看來宅宅們享用美食也不用擔心變成木乃伊～～～

外帶採用透明的塑膠材質遠遠就能看出麵體與醬料包組成

內容物很簡單卻不簡單，一份日曬手工乾麵與特調醬料包所組成，刀削麵及意麵皆由面和醬料包組成。刀削麵外表雪白光亮看起來粉白很好吃!

不同一般泡麵採用的油炸麵，油炸麵外表淡黃含油量較多對健康來說無形的負擔，味王採用的手打麵外表透過日曬自然烘乾而來，不追求速成但追求吃得健康!

麵得分量屬於輕食類的吃得巧最適合宵夜族追求的小而美口腹訴求，對男生來說需要多加一些配料如雞蛋、滷味、蔬菜等任君搭配讓麵更豐富更美味!

特調醬料包!!!登場

許多人都知道醬料要香一定要有豬油、油蔥才會香

但對素食的人來說是一種聞到的卻吃不到的窘境

好在味王在醬料上採用黑芝麻配方素食都可以大快朵頤了!話說回來 :聞起來非常像:芝麻麵......很香 滿屋的飄香 就好像把麻油打翻一樣

對於先前發生食安問題，味王採用上好的黑芝麻油與秘密配方組合而成，麵除了好吃醬汁也是靈魂角色!我們期待接下來的料理部分.......

意麵煮法 與一般水煮麵大同小異，將水煮開再放入麵條直到麵條在滾水中漂浮起來，等待完全漂浮即可打撈上桌

雖然是意麵，但不容易煮的爛，位好勁道留下伏筆!

加入醬料攪拌至均勻就大功告成了!!!

刀削麵也如法泡製

煮滾之後撈起來

看起來好像是外面賣的牛肉麵條，賣相非常好!

加入辣調味醬攪拌均勻即可上桌享用! 

搞創意並不難

簡單作法，滿意上桌!

 評:

麵不論是意麵還是刀削麵，麵質好有嚼勁，久放不軟，越咬越香，雖然意麵是細麵但不輸給刀削麵的咬勁，吃完之後有莫名的滿足感!

醬，原味的芝麻香、醬油味都不錯，辣味的醬料微辣普羅大眾都可以接受的辣度，個人覺得辣得恰到好處，微辣勾出麵的甜美滋味

至於小編覺得口味只有兩種有些單調，不知能推出更多口味讓大家品嘗好味道呢?

整體來說真的超出預期的Q彈，香氣四溢卻和平常吃的醬料迴然不同，真是誠意十足的大作阿!! 大推!!!不給讚怎麼行呢

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        味王官網：http://www.vewong.com/
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