板橋新埔站附近出了一些特色小店，繼台北中山、東區之後這一帶孕育了許多簡餐、下午茶小店
有的價格比台北便宜許多，同樣的一杯咖啡材料一樣也可能差個幾十塊，不過有些店走的是精品路線價格依舊壓不下來
有的店家賣的是氣氛，環境是最好的饗宴
咖啡+點心=放鬆一個下午
猜一下 今天要拜訪什麼店呢?
跟著王子一起拜訪悠閒的下午茶:猜咖啡!
乳酪蛋糕?!
是重乳酪蛋糕嗎XD
簡單的菜色
是猜咖啡的主要特色
位於板橋新埔站附近
三號出口，走幾步路就可以到達的地點
然怪假日座無虛席!
餐飲林立
對面是爭鮮壽司
店內林立的電影海報
這張很有意思是回到未來的海報
小時候看過這齣，他有拍續集，在當時相當賣座的科幻電影!
有點俏皮的畫作
吧檯處坐滿了喝咖啡的朋友們
除了咖啡 蛋糕 還有手工餅乾
水果、布丁看起來十分地健康!
工作區域擺滿了咖啡用品
另外 猜咖啡也有販售咖啡豆一磅重NT450
狹長型的店面
但比起東區的座位，這裡相對寬敞
黑板上寫著當下特賣商品
來到二樓用餐空間
水泥階梯
可以看到一樓用餐客人
往下一點可以看到吧檯
這是小小客桌
牆上擺設
大部分放著是電影海報~
廁所空間
小編用的是iphone 對暗處光源表現得不彰 請多多包涵!
有點磨損的MENU
以電影為主題的菜單
咖啡、牛奶
單價位於NT80~130
茶/果汁
單價位於NT80~160
比薩
單價位於NT180
甜點比薩(這個用冰淇淋很特別!)
單價NT180~200
沙拉
單價NT180~250
三明治
單價NT160
鬆餅
單價NT180
點心
價位從最低的NT50到最貴的NT180
套餐 湯/沙拉+飲料+每日甜點=NT100
背後是店家地址
有點磨損了
餐前檸檬水
檸檬帶點清新味
水中略為甘甜
猜咖啡 NT130
用高腳杯裝著冰涼的咖啡
低調卻是奢華的藝術饗宴
猜猜是什麼味道呢?
表層用碎巧克力點綴白色的繽紛世界
奶泡細緻到你融我融的境界，分不出是空氣還是奶泡
然而遠遠品嘗香氣時便能發現猜咖啡是一種奶酒
表層濃郁的口感與底層的義式咖啡 交織著動人地圓舞曲
如同咖啡上的芭蕾，美好的旋律藉由酒精來蔓延
緩慢滑進喉嚨，酒精快速地在呼吸中昇華，那種感覺不在是咖啡所能給予的奇妙體驗
炸薯條 NT60
金黃酥脆的薯條，帶著焗烤的味道
硬度適中卻沒有麥當當薯條來的堅硬
油脂比較多，手拿容易油膩
只能說是普通的薯條!
猜奶茶 NT130
很少有奶茶還會再加一層奶泡的
畢竟奶茶已經是牛奶跟茶的混合物，加入奶泡似乎無法左右口感
但小編喝了一口便能清楚了解:上層和下層是不同的境界
上層味道較淡帶著濃厚的奶油味，下層是茶與奶的混合物，一杯中涵蓋兩種不同領域的味道
既可以融合又可以獨當一面
很特別的茶點
試問，猜奶茶是烏龍的混合牛奶的組合嗎?實際上是black tea (紅茶)
卻帶有烏龍的香氣!
蘭巴斯 NT50
來自魔戒的電影，是一種可以攜帶的乾糧
以乳酪、雞蛋、奶油、鹽、低筋麵粉的組合
外表不同於手工餅乾，有著X的標記(X-man在吃的嗎?)
口感有著藍帶起司的強烈刺激味，驚醒所有的味覺
香氣奶油、蜂蜜、起司三種讓人聯想金色的物質
甜度淡淡的舒展，油脂略多但不至於過多，但起司的味覺比重太高實際上不是所有人都愛這種餅乾!
評: 去蕪存菁是一種藝術 然而下午茶饗宴中其實不需要大魚大肉擺盤，簡單就是幸福
猜咖啡 Guess What
地址新北市板橋區民生路二段234巷11號
電話: 02-2257-5487
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