Hypernova`S Magazine

北投名物?

怎麼這麼多人在排隊?究竟排的是什麼好料

小編好想要知道那些人用手機拍照、打卡到底是什麼呢?

好奇心使然下走進這間富有日式風格小店

記得以前有去過溫泉拉麵店，一邊泡腳一邊吃拉麵

冬天冷冷地大口吃熱麵雙腳浸泡在熱水裡吃很過癮!

但這間就沒有這樣的服務了~~~

好啦唯一的好處是離捷運站很近，走路一下子就到了不需要花很久時間囉

當然建議是搭捷運比較好，開車的話要找停車位也不好找喔!

北投的地面是有傾斜

店面和地面有一種傾斜角度

滿來店家位於上坡的的斜坡路上

中午來人超級無敵多

小編選擇下午五點人比較少的時間用餐

滿來溫泉拉麵還有伴手禮:溫泉鐵蛋

小編吃過之後和淡水的鐵蛋口味只有微小的差距

價格比淡水的貴喔，但味道確實不錯只是差異性太低了些

滿來1999開店

榮獲優良商號，看起來非等閒之輩

但有這麼厲害嗎?

另外營業時間是11:30~21:00

旁邊有木椅可以坐在外面後位

木椅旁有水看起來可以泡腳的樣子~~~但沒有人把腳放進去(老實說小編很想把腳放進去看看~~~)

懷舊的日式風格走進去感受異鄉的風華

牆上掛著滿滿的藝術品

邊吃麵邊欣賞令人賞心悅目

海報林立

店家收集了許多唱片海報的樣子

牆上有木條菜單

喜歡吃什麼?

不愛肉的可以點青春拉麵(可以做成素的)

或者均衡一些有泡菜、玉米、海苔拉麵

愛吃肉的朋友一定會點叉燒拉麵!

那麼喜歡料多味美的一定要點什錦拉麵!

店家有提供茶飲

酌料也是自取囉

小編口味變淡了，不太需要調味料佐味了

先吃原味再看情況再加醬料喔

在這邊用餐偶然間發現頭頂上有一條鋼索

這是做什麼用的呢?

原來是傳遞菜單用的鋼索

綁著菜單後用滑輪的方式傳送

小編有幸可以玩一把

成功敲鈴者享有店家小菜招待

8號桌

桌子不是很大要跟別人併桌用餐

餐點以拉麵為主，小菜也是強項之一

價格從最便宜的青春拉麵110到最貴的泡菜什錦拉麵220價格算是便宜

有提供酒水，當然來店家就要品嘗一下店家小菜囉!

對了，這個菜單是用台灣檜木製作，聞起來有淡淡的檜木香

但，太多人用過味道就不是那麼單一了

小編點的溫泉蛋NT25

甜美的醬汁加上一點芥末、海苔絲、蔥

那種滑順的口感如同品嘗美酒

蛋黃的柔滑與香濃加上蛋白吸收了醬汁甜美

勾引了舌尖上美好的回憶

招牌炸豆腐NT40

看起來用明太子做了點綴

雞蛋豆腐粿粉油炸，好吃但沒有非常驚奇之處

可能少了裝飾或者特殊的口感，算是蠻家常的作法

價格上並不算貴，但下回點小菜時可以點店家推薦的

味噌叉燒拉麵NT130

做法類似台式口味，上面放著豆芽菜質感扣了一些分(讓人聯想到陽春麵、乾麵上面放著豆芽菜)

叉燒份量並沒有很多，但烤的油黑亮亮的蠻漂亮，湯麵上放著滷蛋、白菜、海帶芽味道及格

湯頭偏鹹，喝起來甘甜但口味較重

味噌湯味道濃郁，回甘略顯燥口，仔細喝還可以發現筍乾的味道散發在濃湯中

叉燒肉表面有著炭香，肉質不柴且油花較多吃起來滑潤多汁，但味道沒有想像中的重口味

拉麵，質感很普通

應該說少了自有的特色麵，吃起來怎麼像豆仔麵?

顏色上很像蕎麥麵，整體味道是:普通，與一般拉麵質感相同，印象非常淡薄

炸排骨NT60

如果點個青春拉麵加上排骨剛好是排骨拉麵價錢NT170

排骨大小不小，分量算大，厚度中等

排骨有先用醬汁滷過，帶有肉質甜度與醬汁的砂糖甜

薄粉後油炸，但肉質硬度比較硬，水分有些流失部分纖維化

水準中等，但沒有到頂級的絕妙好滋味!

滿來溫泉拉麵

地址： 112台北市北投區中山路1-8號

電話：02 2894 9588

營業時間:11:30~21:00

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