Hypernova`S Magazine

小時候最愛吃一之鄉的蜂蜜蛋糕

喜歡剝掉蛋糕上面的那一層甜蜜的紙張

品嘗沾有蜂蜜蛋糕香的紙張，十多年之後這種習慣一直沒有變

有人說中秋節一定要送月餅嗎?

王子新想:我們可以送蛋糕或者長得像月餅的蛋糕阿!

現代人講求健康飲食，低糖，低熱量，吃得巧又美味才是現在飲食最佳指標

王子新秉持著好東西才能分享給大家，帶回家的伴手禮一定要精挑細選親自品嘗才敢拿回家請父母品嘗

今天要拜訪一之鄉 中山店

一之鄉已經是很老的糕點店

歷經數代的改革，呈現多元的風貌

除了忠於原味蜂蜜蛋糕也推出不一樣的中秋節禮盒

說了這麼多中秋節也到了，趕緊介紹給大家吧!

誰說糕餅店不能變成咖啡店

這是一個流行趨勢

品嘗現做的美味搭配咖啡來一下午茶也不錯

位於中山區車水馬龍的地方

來個寧靜休憩的好所在

帶有日式風格

有著木造裝潢的韻味

一樓是展售與加工區

二樓 店員介紹是咖啡下午茶區域有機會可以上來坐坐

完全木造裝潢

古典中帶有現代風格

店門外就可以看到下午茶的DM

價格不貴肯定吸引許多聞香而來的客人

咖啡絕對是甜點的好朋友!!

I love it!

天花板也用了不少木頭裝潢

擺設看起來不規則其實有分類擺設

今天的主題是中秋禮盒【共嬋娟A】

放在架上的火紅色禮盒

除了蜂蜜蛋糕也有年輪蛋糕喔!

當然一之鄉有出月餅拉，滿足所有客人的喜好和需求

鳳梨酥，是土鳳梨喔!

蛋糕只有一種那絕對是太小看一之鄉了

它推出了許多種口味，任君挑選

當然原味是經典蜂蜜蛋糕喔!

禮盒區

綠色的包裝盒是蛋糕喔

蜂蜜口味的QQ軟糖

一包才五十喔!

甜點製作區

製作區不大

可能是提供店內的甜點

旁邊有展售店內的蛋糕

壓模

有一之鄉印記

店員介紹的是今天的主題禮盒

現代人講求健康，使用了韓國栗子取代了高膽固醇的鹹蛋黃

主推蒸月以及店內主打的蛋糕，要請部落客品嘗一之鄉的全新口味!

內容包含：

本次感謝一之鄉與愛評網提供美味的中秋禮盒體驗!

服務人員親自介紹DM內容

有日式風格的蛋糕加上歐式風格的餅乾.....

好期待新口味!

最近一之鄉有推出一系列優惠活動

詳情可以參考一之鄉紛絲團喔!

伴手禮登場!

老實說挺重的....非常有份量

而且非常大盒!!

打開後非常豐富

【共嬋娟A】NT1250

小朋友肯定會喜歡，嘗鮮族必拜，老人也愛的中秋禮盒

蜜釀香柚蜂蜜蛋糕

傳統的蜂蜜蛋糕歷經數十年來不變的好味道

加上應景的柚子香氣，讓蛋糕變得有中秋味道了!

軟綿綿的口感

也保留了那層烘培紙那是王子新最愛的部分!

蒸月

王子新在想應該是水蒸蛋糕得甜點家族

想取代蛋糕的意思，用韓國又大又甜的栗子來取代蛋黃的部分

少油，少糖，低膽固醇(因為蛋黃被更健康的食材取代囉)

抹茶口味味道蠻濃郁的，老實說栗子也像蛋黃般的綿密，加上紅豆口感相當不錯

蛋糕本體很細緻，不輸給蜂蜜蛋糕喔!

使用蒸的方法取代大量油品製作糕點

另外兩種口味也不錯吃

中心的部分有純果醬組成，小朋友肯定會喜歡這種口味!

蜜蜜(蜂蜜QQ糖)、朵朵(優格棉花糖)

這款小朋友很愛，幾乎是用搶的!

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朵朵是左邊 優格棉花糖

吃起來有藍莓的香氣，中心部分是果醬組成，甜度是五分糖

蜂蜜QQ糖(蜜蜜)吃起來不甜，但越嚼越香，有著花香蜂蜜的味道

不過這種紙盒好有喜氣，很適合當結婚囍糖!

或者過年糖果也不錯

好吃又大方!

重點是沒有色素的奇怪顏色喔!

甜心鳳梨酥、煙花、玫瑰杏桃

月餅的印模很漂亮，有心型，玫瑰花，抹茶

王子新覺得如果家裡的人比較少可以單買三種月餅禮盒喔!

非常有藝術感

顏色部會非常鮮艷，看起來很自然的發色

抹茶帶有墨綠色，玫瑰顏色偏粉紅

按照口味有著不同的顏色想像

鳳梨酥是土鳳梨喔

微微的酸度，帶一點點甜

皮很細緻，口齒留香

煙花

說是抹茶紅豆也是喔

月餅皮麵粉過篩很細緻，吃起來不會有粗糙感

紅豆泥也是，研磨的細緻入口即化很像日本的小點心!

玫瑰杏桃

帶有濃郁的桃子香氣

王子新最愛這種口味

每一口就像是吃桃子般的味道

微甜，香氣濃郁口腔充滿了水果香氣!

格莉朵

歐洲皇室經典餅乾

紙盒包裝了兩種經典口味

酥酥脆脆的口感

帶著濃郁的奶油香氣令人欲罷不能

輕盈的口感

結合了歐式與日式風格的口味令人印象深刻

四季果露、格莉朵

兩種口味的水果果凍

加上一罐

泰國產的蜂蜜

結晶是很正常的，天然的果糖不純物容易結晶麻

柳橙口味的吃起來很清爽

蘋果口味味道像是蘋果酒的發酵香氣

小朋友一定會搶食的，要小心大爆發喔!

一之鄉的DM

跟月餅禮盒長得一模一樣喔!

按照喜好

有不同的排列組合

想吃什麼口味就能輕鬆結合喔

評:中秋節想吃點不一樣的，來一之鄉就對了!

地 址： 台北市中山區中山北路一段130號1樓

訂購專線： 02-2561-8466

營業時間： 週一至週六，10:00~21:00，週日，10:00~19:00

官方網站： 一之鄉

官方臉書： 一之鄉

跟著王子去旅行！