一杯好的咖啡總是給人無限的好心情
走在車水馬龍的城市裡尋找一個人的寧靜
這裡是華山文創園區，一個充滿想像的藝文國度
咖啡這種飲品伴隨著浪漫愉悅的聯想，不光是只是黑色的液體它代表了一種文化
今天，來到傳說中的paper st. coffee紙街咖啡，品嘗傳說中單品原味
喧囂中帶點寧靜，寧靜中帶點愜意這就是喝咖啡的心情
走進店裡
看到對外的落地窗，外頭車輛來來去去如同動態的電視牆
帶有黑白色調的復古風格
單純，唯一是給我們的聯想
店內除了咖啡也提供果汁
店內採用鎢絲燈
讓咖啡更有味道
門外的霓虹燈是少見的光源
目前大多數的店家已經採用LED取代
前一個客人留下咖啡以及飲品
今天要喝什麼特調呢?
可以做在霸台區看著工作人員調配飲品
店家的咖啡很簡單單純
黑咖啡外也有知名的白咖啡，白咖啡可說是店家的招牌
但今天想喝限量手沖! 咖啡價格NT85~140
現場可以看到手沖
今天限量有兩種咖啡豆 一種是衣索匹亞 耶加雪菲 另外是咖啡蘭迪亞莊園
老實說限量要每天碰碰運氣，不是天天有的!
朋友點的拿鐵
第一杯耶加雪菲NT130
體積約350ml
酸度普通，比我之前喝的味道淡了一些或者是說薄了一些稀釋一些，花香帶著果香的咖啡香氣，可惜不夠濃
蘭迪亞莊園NT130
體積也是NT130ml
杯墊可以上下互換，白色或者黑色
蘭迪亞莊園，個人很喜歡這種味道，酸度有點像柑橘酸度，香氣反而像是焦糖、胡椒、或者煮熟的紅蘿蔔等熟化的味道
明亮的香氣是重點! 味道不沉重非常清新自然有如陽光之下的體驗
喝起來順口回甘比耶加雪菲更上一層樓，品嘗後有種回甘的滋味，酸度不是重點，重點是讓人有種喜悅的氣氛!真的好喝!
後來查詢一下蘭迪亞莊園咖啡豆各方面評價都不錯!果然個人的鼻子還不錯呢
評:寧靜舒適 喝一口好咖啡的地方!
紙街咖啡 Paper ST. Coffee
電話：(02) 2351-0202
地址：台北市中正區八德路一段28號
營業時間：10：00～20：00
臉書: paperxstreet
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