Hypernova`S Magazine

炎熱的夏天在外面野餐是什麼樣的滋味呢?

酸酸辣辣的味道在炎熱的天氣總是特別誘人

想到酸辣開胃就想到泰國菜! 上班族、野餐族一定喜愛提供take out餐點

王子新這回拜訪是信義誠品NOODDI泰國麵食

位於信義誠品B2美食區中

從電扶梯下來就可以看到囉

這裡的套餐價格不算貴

比起林口Outliet便宜太多!

NOODDI生意還不錯

十二點一到，部落客也是要排隊等餐的

座位區滿滿都是人

店家的餐點模型

店長介紹十分鐘關於NOODDI

泰國直接授權在台經營，許多食材從泰國引進銷售

根據台灣的口味習慣做了些調整，保留了原來風味但更適合台灣人食用

泰國的東陽湯(發音)是世界三大名湯，這裡的湯麵正是這種湯品

泰式奶茶採用泰國原產泰國茶與煉乳混合口味，甜度有調整非常合適台灣人的味蕾!

如果覺得醬料不夠味，店內提供自取的醬料自行取用囉!

在101附近有許多大大小小公園

比較遠的有國父紀念館、松菸園區

鄰近區域有金融商圈旁邊的小公園提供野餐空間

還好外面天氣不算熱找個位子 找個草地就可席地而坐享用餐點了

公園裡最適合野餐!

冰冰涼涼的飲料好適合炎熱的天氣裡飲用!

泰式奶茶

濃稠的煉乳與紅茶加上泰式香料製作而成的泰式奶茶

顏色看起來好像紅蘿蔔汁，喝起來不輸給台式的奶茶!

濃醇是特色，茶香是主要的特點，有點類似拉茶的味道

甜度大約三分到五分，不會太甜

怕上辣味食物絕對少不了他!

檸檬汁選用新鮮檸檬製作

壓榨的果粒沉降在杯裡，搖一搖可以看到果粒懸浮飄起

喝起來不會太酸，甜度三分甜，同樣也不會太甜，喝起來很順口

很適合搭配海鮮食物、重口味食物食用

外帶的食器，造型美觀

又有扣環設計保持食物不易撒出來

涼拌酸辣青木瓜絲

大量的香菜撒在上頭

想起阿松說:不要香菜這裡吃的台詞了!

再來是花生顆粒、魚露、辣椒、等多樣香料組成

建議要攪拌久一點

老實說還沒有分布的很均勻所以要攪一攪在吃

木瓜絲很脆，辣度中辣，花生可以多一點蓋過魚路的腥味

酸度比較高，鹹度比較重，口否調整鹹度呢?

作為開胃菜是不錯的選擇

泰式香茅雞翅

打開盒子立即聞到香茅的香氣串出

兩隻雞翅加上小雞腿組成的炸物

這裡的番茄、生菜用的很多

話不多說先來品嘗一下雞翅

外皮有濃郁的香茅、香料味道

每一口都讓人聯想到檸檬皮的香氣

肉質偏乾全熟，咬起來有點硬但醬料已經入味了

鹹度剛好不會太嫌，可惜水分比較少，這種作法火候確實難以掌握!

整體來說香料味令人喜愛阿!我喜歡香茅雞翅的味道

泰式椒麻雞

經典不敗風味

最重要的是椒麻雞肉質水分是決勝關鍵!

生菜蕃茄是我的愛!

可是香菜好大方，讓我覺得驚訝!!

店長說選用去骨雞腿，現點現炸所需時間會比較久喔!請耐心等待呢

椒麻雞的肉，完全不柴鮮嫩多汁，水準滿分!

辣度不辣，酸酸甜甜非常開胃!

選用的米飯吃起來不像是熟悉的香米反而像台灣米

應該是台灣米吧?

如果這裡的上班族外帶這種餐點也不錯耶!好吃又開胃

店內有提供麵食(湯)與飯類任君挑選

喜歡泰國味嗎? 推薦椒麻雞!!!

酸辣海鮮MAMA乾拌麵

選用泰國大牌生力麵MAMA(餓了叫媽媽?)

加上大量生洋蔥....要哭了 辣辣!!!

白蝦、透抽、青菜、香菜等組成

店長推薦湯麵更讚，但外帶組合湯麵比較容易灑出來故這次提供乾麵讓鄉民享受泰國乾麵的魅力阿!

辣度，不要吃到種子完全不辣!或者小辣

口感很像台灣的泡麵，但不是油炸過的泡麵口感比較Q

蝦子、透抽全熟非常安全但有點硬

洋蔥，後勁很強沒有注意到的時候會有小驚喜!

整體來說很特別但香氣太多不知道要凸顯什麼主題好；可惜沒喝過東陽湯，聽說東陽湯麵更讚!

評:平價又好吃 又能外帶! 泰式野餐新選擇!!!

地 址： 台北市信義區松高路11號B2F(信義誠品)

訂購專線： 02-2345-6782

營業時間： 週日至週四，11:00~22:00，週五至週六，11:00~23:00

官方臉書： Nooddi Taiwan