Hypernova`S Magazine

誰說夏天只能吃冰吃涼麵呢?

也可以吹吹冷氣大口吃火鍋

大份量，大享受，好美味!重點是親民的價格總是吸引上班族目光

來到台北市龍江街怎麼不尋找美食呢?跟著王子新一起吃好料囉!

在車水馬龍的龍江街上

除了停車容易，也是交通方便的好地方

天色漸暗，遠遠就能聞到火鍋的香氣

靠近門外就能看到MENU所提供的各式各樣的菜色

價格親民是天銅的目標，分量呢? 來來來 進來吃看看就知道了

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大桌、四人桌

是店內的桌內布局

每一種湯品有不同的食材組成

寫得非常詳細，五種火鍋湯底組成

店內提供飲品、酸梅汁、冬瓜檸檬冰沙

還有無限量冰淇淋挖取!

愛吃冰淇淋的朋友們一定很愛

醬料?

有黃金比例

按照配方可以配出最佳比例的醬料

內容包含：

有五種鍋可以選

再搭配肉品

打卡再送一盤肉(原先選擇肉品)

豪華拼盤

有單點肉品可供選擇

價格相當親民

另外超級推薦的是:海陸雙人餐 原價NT1300，特價NT888

海陸雙拼非常划算!

服務人員熱情與細心的介紹

讓王子新對天銅火鍋有更深的了解

來店開鍋

每鍋送一瓶玻璃可樂

接著，服務人員送上菜盤上來

裡面有各式各樣的蔬菜水果

海鮮辣鍋

辣度中等到微辣

沒有麻辣鍋的麻與重辣重油

反而是海洋的香味與酸度刺激

養生鍋

非常澄清自然

清淡的湯頭非常適合常吃清淡口味的朋友

接著送上白飯

飯粒粒分明

接著快速送上三層牛小排

剛退冰顏色比較接近鐵灰色

退冰後顏色變成橘紅色

非常漂亮的花紋!

霜降牛

牛小排油花分布均勻

吃起來油質與肉分布的剛剛好

咀嚼起來有淡淡的清甜味，不需要醬料的提味自然有一種玉米的甜味

霜降牛

油花比較多吃起來更加地滑順

肉質比較軟，主要以甜菜的香氣為主

口齒留香中，最重要是兩者肉都很好吃

Q彈的烏龍麵

快速下鍋快速撈起食用

QQ的帶有辣度，吃起來很過癮!

火力可以調整

準備煮海鮮，降低火力等待中

吃火鍋搭配果汁真過癮!

清果汁好好喝!

綜合海鮮拼盤

有東港蚵仔，產地直送非常肥厚的大小

白蝦六尾、加上一顆帆立貝

整隻透抽

非常肥美!

大量的文蛤

非常適合煮湯抽取鮮美湯汁

先說說看口感

牡蠣:非常肥 非常大! 比起坊間大小大很多，無腥味，只有海洋的牛奶味道，新鮮好吃! 推薦牡蠣

蝦子:白蝦很甜，肉質非常結實有力，不需要沾醬就能吃出自然甜味!

帆立貝:有點硬，老實說沒有特別口感，是常見得干貝口感

透抽:細緻好吃，不需要煮太久就能撈起吃出鮮甜好滋味

文蛤:沒有什麼沙，吐沙吐得很乾淨! 濃縮海洋的鮮美!

鯛魚:尼羅河鯛魚(台灣鯛)，沒有土味，沒有魚腥味，肉質軟嫩適中

飯後一口冰

快樂似神仙!

芭樂口味很特別，非常芭樂(非常像芭樂的意思!)

評:服務人員很專業與熱情，餐點、店內配置介紹非常詳細，收拾餐盤速度很快，餐點分量很大很適合男生的胃口! 兩個男生吃剛剛好!情侶吃可能會吃不完喔! 價格實惠可以常常來吃!

地 址： 台北市中山區龍江路172-2號

電 話： 02-2516-9699

營業時間：

週一至週日，11:30~上午06:00

官方臉書： 天銅火鍋達人-涮涮鍋