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食記

 

松菸文創特區的小巷弄裡

餐廳眾星雲集,除了甜點外也有傳說中的經典料理

臥虎藏龍中,尋找傳說中的經典還是要親臨拜訪

鄰近市政府站、國父紀念館、忠孝東路上,絕佳的交通便利性穿梭在大家小巷中

美味隨風飄香,就讓王子新帶領大家前往充滿義式風情的哈克廚房吧!

 


 

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黑白簡約風格

嘻哈略帶詼諧

 

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主題清楚明顯: 義式料理!

 

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店家排名前五名食客最愛的點的料理!

 

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怕吃得太貴,門外就有斗大的MENU供大家看個仔細

 

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訪問店家

店內的四人桌有一桌

其他可以併桌

 

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情人節、跨年預定好地方

距離101絕對不遠!美味不失格調

 

 

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擺設有如中世紀古典風格

騎士風範再現

推薦給古典用餐迷

 

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銀器?

閃爍的光澤總是吸引鑑賞家的目光!

 

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真實的蠟燭

讓人更有氣氛

 


 

 

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哈克廚房提供各式各樣義式餐點

開胃小點、義大利麵、排餐、薄餅、燉飯、帕尼尼

 

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開胃小點有人氣松阪豬!

還有沙拉、主廚例湯

 

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排餐看起來很豐盛

另外店家推薦的烤薄餅值得一試!

 

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另外提供鬆餅、飲料等

 


 

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可愛的胡椒保存瓷器

 

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巧克力OREO奶昔 NT200

超濃郁配方,有咀嚼的酥脆口感

 

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冰冰涼涼的奶昔,越喝越甜蜜,就連講話不覺甜了起來

鮮奶油滑順自然,水水的你儂我儂的奶昔裡在也分不了彼此

甜度約五分甜,搭配了一塊Oreo絕對是紳士們必點的飲品之一

 

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香蕉草莓舞曲NT240

淡淡的粉紅色,看起來自然的多

淡淡的香蕉味道,也許是不明顯

鮮奶油覆蓋了鮮果滋味

微微的酸度抑制了甜度的蔓延

女性最愛的挑逗滋味!

 

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辣烤松阪豬NT150

特殊的酸梅般醬汁非常開胃

辣度頂多刺激一下味蕾,真正的是洋蔥提供的辛辣口感

 

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松阪豬肉質有咀嚼特性

越咬越香,搭配洋蔥的強烈刺激

重振男人的雄心霸氣! 趕緊跟心愛的另一半說吧!

小心,辛辣的洋蔥會讓你上癮

 

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鮮蝦起司烤薄餅 NT280

帕瑪起司大爆發,黃金的色澤與超脆的餅皮

鮮蝦、野菇、起司大量轟炸

什麼!!只有六份,與另一半分享誰管你是誰

當然是先搶先贏!

 

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OMG

黃金色調

誘人犯罪的薄皮

 

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略帶牽絲

不油好抓取!!

奶香強烈與起司的交互作用下真的無懈可擊,香氣菇類第二再來是鮮蝦了

彈牙的鮮蝦略帶鮮甜,不用多久就能橫掃千軍!

 

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番茄海鮮義大利麵 NT300

有花枝、蝦子、淡菜

聽說吃海鮮對男人很補XDD

 

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大量的起司粉欸番茄提味提升了絕佳的層次

較寬的義大利麵吸附了海鮮的野味

酸甜的番茄與海鮮做了親密的互動

甜美的花枝在舌尖上跳了勁舞!有彈力!!!

可惜淡菜都喜歡跳獨腳戲,自彈自唱的干貝絲難分難捨的滋味

口味比較重,以大量的海鮮空襲口腔每一個味蕾!

 

 

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松露干貝燉飯NT400

將北海道干貝與松露均勻混合

特別使用大量的起司增添口感

蛋黃色的色調看起來平凡卻不平凡!

 

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濃郁的奶油、起司香氣

是我們對它的基本印象

 

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每一口都是松露與干貝的精華所在

有咀嚼口感的燉飯,充分了吸收了飽和湯汁

濃稠的硬度是精華中的精華結合

雖然不見松露與干貝,在細細品嘗後便能發掘靈魂元素無所不在

 

 


 

食記

 

地址:台北市台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓(捷運市政府站)

營業時間 週一-週日:12:00 - 22:00

服務內容:接受預約、歡迎散客、適合團體聚會和侍應服務

供應: 午餐、晚餐和飲料

電話號碼 02 2767 3946

臉書: Hack Bistro 哈克廚房

 

 

 

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