Hypernova`S Magazine

中秋節到了，送禮總是要花費心思想想要送些什麼好呢?

王子新總是有新鮮事，想了想傳統的月餅似乎沒辦法勾引觀眾的目光

如果搭配目前最夯的網購宅配商品那一定是中秋節最有趣的事情了!

這回拜訪的是內湖麵包劇場Alter ego 1892，以蛋糕、麵包聞名網購界

聽說這回推出了重量級中秋禮盒! 

不知道是什麼? 不要轉台

咱們繼續看下去!

另外

麵包劇場Alter ego 1892除了店面商品外也同步推出:

團購、會議點心、派對甜點、婚宴甜點吧 眾多甜點客製化選擇

是甜點迷的朝聖名店!!!

又見土耳其藍!

蛋糕店主打少女風格

中秋節到了

店內滿滿都是採購中秋節禮盒的客人

當然，王子新因為篇幅的關係，這篇主打中秋節月餅、蛋糕、可頌介紹，另會開一篇介紹麵包劇場的麵包介紹

現在加入LINE@生活圈

麵包劇場有集點活動囉!!!  

LINE: @ae1892

有更多獨家優惠資訊！ （還有集點卡活動喔！ 超讚的活動令人意想不到喔!）

趕快加入看看有什麼好康吧!

中秋節到了

剛出爐的月餅香氣根本是溢出來了

麵包劇場有些產品選用奶油、也有自製板豬油

產品嚴格把關，當然也參加過不少產品比評，口碑卓越!

本店目前推出新口味

帕瑪森舒芙雷酥餅 NT50 ，有濃郁的起司入餡料!

可以單挑傳統的白豆沙滷肉餡料了!

烏豆沙蛋黃酥!

NT50一枚

百年招牌 白豆沙餅NT50

每個月餅上都有蓋上1892

蠻多種口味可以選擇

可以在店內等一陣子會陸續補上各式各樣口味

每一種口味上面的點綴也不太一樣

工作人員瘋狂包裝

王子新瘋狂得吃XD

感謝學弟 神奇君提供自己的下午茶組合

學長呢? 是大叔的激情熱血組合! 先賣關子!阿 不要轉台!





 

 麵包劇場提供的月餅包裝禮盒

有沒又看起來很精緻呢?

各式各樣的可頌出現了!

每一回合都會上不同的產品

紅緞帶可頌!!!使用甜菜汁染色看起來好特別!

草莓花園、綠緞帶、黑緞帶可頌

接著是主廚的介紹時間

烏豆沙蛋黃酥採用法國頂級發酵奶油，有貼上產品認證貼紙

LOAP產地認證，香氣持久濃郁

蛋黃採用紅土20天熟成，不同於使用鹹水3天速成，口感上有差

香氣更是天差地遠!紅土鹹蛋黃味道最扎實!







芋頭鹹蛋黃也採用法國奶油

香氣持久，另外芋頭本身的顏色很淡是真實的自然顏色!

老牌白豆沙餅，入口即化面密的口感如同吃海綿蛋糕

另外推薦帕瑪森月餅，以帕馬森起司入餡

強烈的起司與奶酪口感，吃在嘴裡有如吃滷肉月餅一樣

口味新奇!值得推薦

另外烏豆沙與棗泥是不同東西喔

顏色上面可以多做區別，當然了!兩個都好吃!!!

月餅配上拿鐵果真是台式下午茶新選擇!

最近全新推出 東南亞目前超夯的:流沙可頌

香港廚師熱情推薦!是香港廚師的秘密配方

主廚是君悅飯店甜點十年經驗，採用法國發酵鮮奶油製作

還沒吃過嗎! 超流行的吃法!趕緊來嘗鮮看看!

原味:金沙鹹蛋黃

使用起司與鹹蛋黃融合入餡

流出來的可頌滾燙多汁，吃起來你濃我濃的滋味

是中西合併的全新口感!

巧克力可頌

起司與巧克力的組合

吃過的人都說好讚!

還有迷你小可頌

超燙的醬汁，在手上逐漸凝固

感謝學弟賣命演出!

將來會推出抹茶系列可頌喔!

以上均有宅配!中秋節新選擇!

每天下午兩點、四點各推出一次，數量有限近請搶購!
 

超巨大蝴蝶酥

最近已經上架囉，喜歡蝴蝶酥的朋友千萬要錯過!

主廚推出的三種口味蛋糕

左邊:奶淇淋 中間:波西尼亞狂想曲 右邊:帕瑪森舒芙蕾

奶淇淋

應該是奶凍的類型

帶有濃郁的香草奶油香

製作過程不含一滴水，使用純牛奶製作

軟嫩，甜而不膩的滋味!吃了還想再吃!

波西尼亞狂想曲

選用三種巧克力，巧克力中含有白蘭地酒，所以吃起來帶有濃郁的酒香

帕瑪森舒芙蕾

蛋糕選用24個月帕瑪森起司製作

用烤的最好吃!

以上三種全部使用法國進口鮮奶油製作

宅配服務把美味送到家!

開箱 帕瑪森舒芙蕾

冷藏食用味道更好!

當然，從冷藏拿出來可以先切塊在微波或者放進烤箱小烤一下子味道絕佳!

外層有包裝紙承裝 










 

濃郁的帕瑪森起司蛋糕

硬度高，切下去時容易碎裂

可以用尼龍線切割!

厚實、濃郁、強烈的起司味道不愧是宅配的極品!

中秋節另類新選擇!

明太子法國

超熱銷的宅配好食!

濃郁的明太子

將濃濃的海味透過法國麵包完整的包覆起來!

明太子火腿

大量的明太子、起司與火腿的組合

非常適合作為男生的下午茶

表皮酥脆，份量大!超開心

蔥胖

常見的蔥麵包，但不同的形式表現

反而以圓形蛋糕體的外型呈現，不油，味道均勻

同樣使用進口小麥粉製作，帶有深厚的蔥香與微微的辛辣味

以芒果入餡的麵包

外表金黃，帶有奶油香

內部是什麼呢?

原來是暗藏熱帶芒果乾!

甜度微微的，酸度非常輕微

清淡的口味，配上咖啡是夏天下午茶的絕佳組合!

官網：http://www.alterego1892.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/AlterEgo1892

店址：台北市內湖區東湖路43巷29號

電話：（02)2632-0222

Line@：@ae1892