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蛋要酷 彈藥庫 蛋耍酷 要辣不要酷!

這麼多諧音,老闆聽到會殺了我吧?

 

是的,老闆一定拿蛋霍霍做蛋餅了!

王子新內心戲太多了,一定要有一個不一樣的開場白

怎麼沒有好萊烏等級的特效!好啦預算不多只好用嘴巴吹牛了!

 

什麼?還沒有進廣告了!

好!馬上切入主題

 

先說了!這間蛋要酷不是蛋耍酷(是王子新沒注意到打錯字)

不過先不管這個,今天介紹的這間是TVBS介紹的小吃店耶!

主打手工蛋餅現點現做!不同粉漿、冷凍蛋餅喔!

 

這麼酷!單然要吃蛋要酷(好啦 彈藥庫 諧音比較好記XD)

 

我們進廣告....

 


 

 

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所謂的巷弄美食

真的很巷弄阿,看了招牌:原來藏在這裡壓

 

I get it!

 

 

 

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信陽街的巷弄中的巷弄

只有熟門熟路才知道在哪邊

 

可以問附近的上班族或者補習班的學生


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東森新聞介紹的美食店家

看來功夫很硬,今天來踢館已經準備好了!

讓王子來瞧瞧! 


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嘗鮮推薦吃原味蛋餅,專吃蛋餅皮口感

經典組合就是加起司

如果想吃高麗菜升級到超人氣組合

 

加火腿NT10、起司NT10、培根NT15、豬排NT25

 

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蛋餅還是蛋餅

蛋怎麼那麼奇怪? 手工拌炒:小魚乾辣椒?!究竟是什麼呢

 

老闆,你們有這道蛋餅料理阿?

 

老闆: 其實是客人喜歡吃蛋餅配小魚乾辣椒!是店裡的特色喔

 

原來如此阿!

 








 

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店內主打外帶

若公司行號、學校機關團購滿五百元就能外送囉!

 

飲品有紅茶、奶茶、豆漿三種選擇喔!


 

 

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麵皮是手工製作

像不像蔥油餅呢?還是饅頭

 

 

 

 

 

手工桿麵

口感才能與眾不同

 

冷凍的麵皮沒什麼口感,粉漿的做法不常看到

然而現做的口感最佳保持豐富的彈性與水分味道才能突出!

 

 

 

 

 


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店內採用的雞蛋


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飲品還有冷藏食材



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蛋餅的好朋友:手工小魚乾辣椒 NT120

還在吃普通的辣椒醬嗎?來試試一下吧! 香香的小魚乾

後勁極強的辣度,第一口就回甘的蠟油甜度,建議少量食用喔!

 

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固形物超過80%

辣椒油低於總量20%

真材實料看得見!

對了!一定要冷藏保存喔


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店內的攪拌機


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打蛋

 

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里肌肉

已經先醃過了,胡椒口味!

 

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正方形的外型有別於其他間的矩形

主要原因是:正方形的盒子


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里肌肉大大塊! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

俐落的切下 包裝

精準毫不馬虎

 

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王子新點的

 

高麗菜火腿 NT55

高麗菜豬排起司 NT 80

 

酥脆的外皮,在盒內可以看到剝落的餅皮



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酥脆外皮加上厚度剛好的餅皮


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滿滿的高麗菜

把餐盒塞得滿滿的

一盒有六塊蛋餅

厚度很厚,比起常見的蛋餅大上五倍!

這種分量對於女生來說剛剛好的!

男生可能要再吃一盒!





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起司、豬排、高麗菜、蛋四總組合

 



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錫蘭紅茶 NT15

錫蘭奶茶 NT20

 

濃郁的茶香,不同麥香紅茶的香氣

這種茶香類似花香與伯爵之間的味道

甜度約三到五分甜,好喝又特別

記得這種味道只有出現在早午餐店的紅茶才有這種等級的茶葉

一般蛋餅店不會用這麼好的茶類!

價格平價,有機會一定要嘗嘗看!



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蛋餅配上紅茶、奶茶就可以飽餐一頓了!

火腿雖然價格比較低,可是高麗菜分量從不馬虎阿!



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晚上來到228公園

除了吃好吃的蛋餅還可以順便抓怪喔!

 



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多到滿出來的起司好過癮!

加上外酥內軟的餅皮,胡椒味道濃厚的豬排整體來說爽脆多汁的蛋餅好吃!

 

 


 

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蛋要酷手工蛋餅專賣店

 

電話: 02-2312-2300

 

營業時間: AM7:30-PM7:00

 

地址: 台北市中正區信陽街26-4號

臉書:蛋要酷手工蛋餅專賣

 

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