Move Deluxe

 

信義區出現鳥籠下午茶?

是鳥籠甜點還是鳥籠裝潢呢?

王子新有點傻傻分不清楚?好啦,總不能說是烏龍下午茶吧?

 

這麼特別的名稱,網路上求拜股狗大神意外看到這間: Move Deluxe

以平價奢華方式藏於巷弄之中,提供義式料理與精品咖啡

在優美的裝潢中慢慢地品藏美好的下午茶

 

究竟這間店有什麼魔力呢?

走!王子新帶大家一探究竟!

 

 


 

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燄 Move Deluxe

外觀走的南洋峇里島風格

有綠色的外皮與低調的氣息

 

鄰近市政府站與市民大道上,從捷運站走路到店內約十分鐘

 


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平日有提供商業套餐

NT220起



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入口處可見到可愛的大型造景鳥籠


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特殊的造景

秋冬時節好天氣時最適合在戶外用餐

享受舒適美好的下午茶時光

 

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今天太陽有點大,王子新自言自語得說:等天氣涼一點在入座,不然進去會變成烤鳥特餐了!

 

 

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走進店內聞到濃濃的咖啡香氣




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鎢絲燈作為光源

 


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鳥籠下午茶

是店內的一大特色

 

王子新問店員說:你們家有烏龍下午茶嗎?

店員:喔? 是鳥籠吧! 要事先預約!

 

阿 對,講錯了!是鳥籠下午茶喔

 


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店家的豆子講求現磨現泡

味道新鮮濃郁,待會就要來一杯古巴咖啡!


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除了咖啡

店內有提供酒類喔!

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

 



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店內用餐空間舒適寬敞

位子不多卻格外地寬敞


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店內擺設有各式各樣的古巴咖啡


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古巴咖啡雖然不是主流

但獨特的味道深得老饕的喜愛

 

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各種包裝應有盡有

在異國情調裏,享受一杯咖啡的下午茶時光

播著動人的旋律,漫步在沙發上放空是一種享受

 



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店內的座位有沙發和沙發小椅子

 

 



 

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MENU前面是開胃小菜


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早午餐


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義大利麵


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還有燉飯


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來到古巴咖啡

少不了店內蒸餾咖啡

 


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不喝咖啡的朋友

還有特調可以選擇


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法式鳥龍下午茶限量供應!

來店前可以先預約喔!

 


 


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松露雜菇義大利燉飯 NT300

 

濃郁的奶油與鮮奶香氣

混入了野菇、松露森林野味

上面擺放大量的豌豆苗作為點綴

除了美觀更增添了許多植物性的氣味

充滿了芬多精的氣息融入了燉飯之中

層次變化裏,帶有變化

 

鹹度剛剛好,奶味濃郁

米粒硬得恰到好處,不軟也不硬帶有強烈的菇類鮮味

在你濃我的濃情調裏,品嘗香味十足的燉飯是一種享受



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香辣鮭魚義大利麵 NT280

 

以辣豆瓣醬、新鮮鮭魚作為義大利麵呈現方式

充滿台式風格的義大利麵,每一口都有熟悉的味道

辣度屬於後勁較高的類型,初始味道為甘甜滋味後來轉換成辣味

鮭魚肉質軟嫩,飽收湯汁完全融入香辣味道

麵條硬度中等,醬汁已完全入味!吃完後是屬於辣得過癮的好味道!

 

 


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可以用小盤子裝著兩種不同主餐一次品嘗兩種好味道!





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非常莓果 NT180(冰)

 

將莓果類與冰沙打成冰沙
顏色粉紅色,自然色調

香氣宜人自然,類似國外買來的野莓(或者蔓越莓味道)

喝起來,像是蔓越莓加上乳酸飲料的做法

酸酸甜甜的很好喝




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蒸餾咖啡 NT300

叫他精品咖啡一點也不為過

用極少的水濾煮出咖啡中的精華

將咖啡萃取精華儲存在燒瓶中

是紳士型男們必飲經典咖啡

 

喜歡喝拿鐵的人可以倒入些許牛奶與咖啡混合

當然建議喝原味品嘗一下咖啡的原始味道!




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剛送上桌時 冒煙的咖啡從燒瓶中竄出

那種香氣還特別!

 

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在光源透射下,光源穿透咖啡後投射出深琥珀般色調





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咖啡味道為:巧克力、堅果香氣,苦度較高一點,酸度不明顯,有咖啡本身的甜度

甘醇順口的滋味,在細心品嘗下口腔充滿了類似夏威豆香味與甜味,帶點堅果脂肪香氣

搭配一點牛奶更能喝到層次風味!


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豪華拼盤 NT480

 

誰說下午茶一定要吃甜的!

也有鹹食拼盤!

 

話說王子新果然與眾不同

在以往的鳥籠下午茶中出現了鹹食口味! (男生看到了會喜歡囉!)

其實是當天沒有預定鳥籠下午茶,所以臨時起意換了鳥籠拼盤囉!

 







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上層為鱈魚

中層雞翅

下層為薯條、花枝還有黃芥末醬




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薯條搭配花枝雙拼蹦出金黃好滋味!

 

花枝用的粉酥脆帶有濃郁奶油味道

好想來一杯清涼的啤酒啊! 



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水牛城雞翅

不辣帶有濃稠的焦糖與糖醋般的醬汁

醬汁很入味,肉質軟嫩每一口都是醬燒口味!

 


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金黃色鱈魚塊

外皮炸得金黃酥脆,來一份汽水應該很讚!

肉質軟嫩多汁不柴就像鱈魚或者多利魚的口感

滾燙的魚肉湯汁從脆皮中瘋狂竄出來!要小心燙口喔!



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最後,要呈現給大家看的是拼盤的肉切麵

炸魚排果然是鬆軟綿密的肉質飽滿水分

花枝切面有顯著的反光,光滑細緻當然好吃!

 

整體來說Move Deluxe是一間頗有特色的餐廳,咖啡不同其他間餐廳的一般阿拉比卡咖啡豆,義大利麵蠻有中西合併的特色!

當然客製化的下午茶讓人印象深刻阿!

 

 

用餐時間 :2016/10/16 中午


 

Move Deluxe
 

地址: 台北市永吉路30巷28弄8號

 

電話: 02 2767 8118

營業時間:11:00~22:00

臉書: Move Deluxe

 

 

 

 

 

 

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