結合川菜、上海菜、江浙菜、眷村菜、台菜精神,融入了每一道菜色

更適合台灣人的飲食習慣,少油、微辣、清爽、精緻化是村子口料理靈魂

 

在萬華家樂福開設一間以中華料理為主題的村子口餐廳

價格走的平價、精緻化,一份餐點就能吃到多種菜色

不用擔心一個人難以湊桌,村子口提供了單人套餐滿足了喜歡一次能吃到多種菜色的料理

 

據說他是村子口眷村菜的分店,有別老店風格

萬華村子口走的是現代精緻化中菜路線

 

說了這麼多,王子新也餓了!

趕快分享完!趕緊吃好料趣!

 





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萬華家樂福(桂林店)

近期引進了村子口 中華料理

在家樂福的四樓,搭乘電扶梯到四樓轉角處就可以看到囉!


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MENU有標示辣度

其實,他的辣度真的不辣!

相對王子新嘗過四川麻辣之後,覺得這種辣度小朋友大致上都可以接受一級辣椒(一根辣椒)



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單人套餐很吸引人

比單吃一碗拉麵、義大利麵還要便宜!

重點來了!套餐菜色比較多!CP值特高



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用餐環境走的是西式路線

裝潢為木造皮椅

舒適的用餐空間!


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沙發椅子還蠻好坐的

 

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店內蠻適合聚餐的

趁著人少的時候趕緊拍照吧!

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店內可使用支付寶!


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擺設台上有辣椒與花椒、辣椒油擺設

走的是居家風格擺設

 


 



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單人套餐非常適合像我們這種上班族下班用餐

5道菜 NT236很划算!

如果人多六七人套餐 也不過NT2299

雖然走的是菜色精緻化,王子新吃過後覺得這種老味道非常適合帶家中的老長輩來用餐也不用傷太多荷包

距離捷運站也很近(西門)


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除了套餐外還有單點選擇


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MENU內容簡單容易翻閱

更快地知道自己要吃的是什麼

 






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點菜途中

送上招待茶水

 

茶水一點都不馬虎,使用的是完整的茶葉作為沖泡!

 

 

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櫻花蝦高麗菜

 

櫻花蝦先去爆香,產生大量的海洋蝦味充分地融入了高麗菜中

帶有大蒜的酥香與菇類的香氣

是好吃又經典的家常菜


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冰梅山藥

 

使用白色山藥與脆梅搭配

加上海藻、蔬菜、水果的繽紛組合

酸酸甜甜的滋味,打開沉睡已久的味蕾!



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搭配白飯清爽又開胃!



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山藥與梅子的組合

脆、甜、微酸、回甘的組合

整體來說給人一句話:爽脆!



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配飯正香甜!

還可以續白飯喔


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老皮嫩肉

經典作法,先炸嫩豆腐在靠醬汁吸收作用

最後放入柴魚片就能成為美味佳餚


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豆腐的香氣與柴魚片的鮮香滋味不同凡響!


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椒麻口水雞

 

麻而不辣的口感

選用大塊雞腿肉以花生、蔥花、辣椒、洋蔥、香菜、花椒等眾多香料的組合

香氣四溢,直逼天庭,讓人看到了為之興奮阿!

 

老闆!來十碗飯!!椒麻口水雞是下飯的好菜阿!



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肉質粉嫩好吃!

要注意喔!花椒不要一次太大口!會叫麻麻的(媽媽)



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酸菜白肉

 

一個人的份量剛剛好

享受白肉鍋不用揪團來用餐

 

酸度不會太酸,甘潤順口

豬肉給的蠻多的,誠意十足!


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開陽白菜

過年常常吃到的一道傳統菜

勾芡濃厚,鹹度恰到好處,小蝦米(開陽)味道均勻分布

蔬菜的微甜滋味總是想起媽媽的老味道



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麻油百菇雞

色調分布均勻

麻油的香味想起了冬天的氣氛

老薑、野菇交錯分布,分量多非常有誠意的一道好菜

也許高麗菜可以多一點,湯頭會更加鮮甜喔!(老闆心裡在淌血阿! 高麗菜有時候很貴)


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雞肉肉質結實

帶有燒酒與老薑的辛辣味

湯頭甘甜不苦澀,常常有料理人把這道菜弄得太苦不好入喉

但村子口表現的可圈可點,吃過的人都說好吃!

 

誰說吃麻油雞要一群人? 一個人吃也可以 !




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黑胡椒牛肉

使用三色彩椒作為色呈搭配

放入洋蔥與牛肉拌炒後再加入黑胡椒醬

這道菜也是非常下飯的好菜色! 

青椒的甜與洋蔥的甜相得益彰

 


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整體來說 村子口廚師的手藝有五星的水準,但價格麻....蠻平價的不推不行!CP值頗高

很適合帶活動聚餐又不傷荷包!可是太多人知道這間下次要來店用餐得排隊了!

 

平價好吃!推薦給大家來店用餐喔!

 

用餐時間 2016/11/7 晚上 邀請美味評鑑


 



 

 

台北市萬華區桂林路1號4F

營業時間:10:30~21:30

電話:02 2314 6739

臉書:村子口 中華料理

官方介紹: http://czkfood.tw/

 

 

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