Hypernova`S Magazine

 

 

炎炎夏季做菜料理走的清爽簡單

厚重廚具、大火快炒、繁複的料理是不受歡迎的

選用輕盈又能快速烹飪做菜是許多料理人的夢想

 

王子新也不例外，喜歡料理更喜歡輕巧方便!

韓國Kitchen Art採用的原石輕盈設計，讓夏季料理更加豐富有趣!

炒鍋、平底鍋齊發，與夏季來個不一樣的對話吧!

 

對了，今天要做什麼料理呢?

 

夏季的味道、清爽、美味三大主軸

那我們就從開箱開始了!

 

 

【韓國Kitchen Art】原石雙鍋組(28cm炒鍋+28cm平煎鍋)

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4530470

 

韓國原裝進口，固鋼代理品質有口皆碑!

 

 

 

 

使用說明: 請勿用大火料理或者空燒/使用軟性清潔劑清潔

 

 

炒鍋

直徑：28 cm

手把長：19.5 cm

高：7.5 cm

 

重量 590g、容量3.6L

 

 

底部有漂亮的格菱紋

隨不同角度而改變偏折

 

底部特有花紋

有韓國Kitchen Art 正品標章

 

 

鍋子表面有漂亮的花紋

仔細看都是藝術品阿

 

 

輕量化的握把

好握又輕巧

 

 

常見的28直徑

是小家庭所愛的尺寸

 

 

 

平底鍋底下的格菱紋非常明顯

比炒鍋面積大上不少

 

 

與炒鍋相同直徑 28公分

 

 

 

蓋上蓋子

炒鍋/平底鍋共用鍋蓋

 

 

兩者都可以相疊再一起喔!

 

 

 

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夏天就是要吃酸酸辣辣的南洋涼拌海鮮了!

 

首先，我們要準備軟絲們

 

 

 

 

將洋蔥、甜椒等食材川燙備用

 

 

無油煙，只有熱水料理

 

 

將軟絲撈起來冰鎮

 

 

放入甜椒、洋蔥、小黃瓜、番茄、鳳梨等食材準備涼拌!

 

 

泰式醬料中少不了檸檬、大蒜等酸溜溜的開胃醬

 

 

 

 

 

攪拌均勻之後放入期待已久的夏季擺盤:鳳梨

 

 

塞好 塞滿

就是要看起來豐盛!

 

 

 

清爽的涼拌菜

是夏季中不可或缺的開胃菜!

 

 

 

中火加熱中

平底鍋正要製作夏季好夥伴:蒲瓜煎餅!

 

蒲瓜煎餅

需要麵粉、雞蛋、蒲瓜還有蝦米、蔥花、軟絲腳等(其實很隨興)

 

  

 

厚厚的吃起來才過癮阿!

厚厚的需要煎比較久時間，由於不沾鍋不用擔心黏鍋底的問題

 

 

蓋上鍋蓋等待冒泡

冒泡時翻轉另外一面繼續煎到金黃

 

 

兩面煎的金黃就可以上桌食用囉!

老實說不會很複雜，就像煎蛋一樣簡單

 

 

 

灑上一點海苔粉做一點點綴囉

夏季用餐好簡單!

 

 

香煎黃魚

好的鍋子總是不沾黏，適合煎出漂亮的料理

一點油一點鹽呈現出自然的原味

 

 

 

煎到兩面金黃就可以囉

 

漂亮的金黃色

沒有焦黑或者黏鍋底，Kitchen Art鍋子輕巧又好用!

 

 

 

夏季餐，簡簡單單上桌

不用繁複的功夫只要好的廚具配上簡易料理就能享用到豐富多元的餐點

 

Kitchen Art鍋子輕巧簡單、又不沾黏

外型有時尚感外也是廚房的實用利器!

 

開箱日期 2017/6/9晚上

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