Hypernova`S Magazine

在家吃頂級超大份量嫩肩沙朗牛排?

聽起來豪氣沖天，那種霸氣的名字可以宅配到家

是的，王子新今天要跟大家分享的是在家就可以料理的頂級料理

想吃牛排嗎?在家吃就可以吃到囉

準備好食材了嗎?王子新來示範家常牛排料理~

來自於塔塔嚴選食品宅配的生鮮宅配肉品:超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排

100% 原肉(美國Prime等級牛排)，不經加工講求肉品原味

肉品採用濕式熟成原肉

送到府上可以看到肉質的粉紅色澤

比臉還要大的:頂級超大份量嫩肩沙朗牛排700~800g

這個雪花花紋好漂亮啊!!感覺一個人吃不完的分量要兩個人一起吃才過癮

超厚 超狂

這個是大份量牛排厚度也厚到嚇死人!

翼板牛肉(約600g)

遠遠看沒有說的話你會以為是雪花牛排

牛肉的大理石花紋好美喔!完全是米其林高級餐廳採用的牛肉

放在一起，可以提供小家庭兩餐的分量

好期待接下來的料理

怎麼料理呢?  常溫下解凍即可囉

來個超豐盛的料理吧!今天搭配的是波菜麵疙瘩、烤蔬菜佐香煎牛排

首先洋蔥、馬鈴薯切成波浪狀

放入奶油、地中海香料炒出香味

用平底鍋煎至金黃帶一點焦糖色即可起鍋備用了

接著利用前面煎出的香油在煎烤翼板牛

由於是原肉的關係，五分熟就可以起鍋進行擺盤了

綠野仙蹤藏於野性之間

柔軟的肉質與美國牛的玉米香氣激發出陽光般的想像

一點炭燒味勾勒出美國西部荒野的氣氛，令人意想不到的甜味就此延展開來

帶點脂肪 帶點柔軟

一點血色 更多的味覺體驗

配上深色蔬菜、玉米筍、洋蔥各種甜味豐富了前所未有的味覺體驗

呈現鐵板牛排的風格

王子新卯足全力製造出無限的效果

不同夜市牛排

這裡走的是王子新的搖滾風格

一刀畫下

真的很柔軟很好切!

享受美好 享受當下

放點音樂與家人一同分享美味得一刻

不同組合肉這裡的肉質原汁原味，天然的味道味蕾完全捕捉!

傳說中比臉還要大的沙朗牛也上線了!

巨大的身形更需要更大的鐵盤襯托不俗氣勢

招喚自家最大韓式烤肉鐵盤

沙朗牛排一放上，任何肉品在這時候變得十分渺小!

富有咬勁的肉質與豐富的油花

吃起來充滿了美式炭烤的快感

是肉食愛好者的朝聖之旅!

一點玫瑰鹽 一點胡椒

不需要胡椒醬、蘑菇醬純粹吃牛肉得原味

好的肉品不需要額外的醬料就能吃出天然的甜味與鮮味

自然熟成的濃縮口感加上軟嫩多汁的肉質讓人回味無窮的味道!

在家也能做出好料理!

歡迎跟王子新分享美味一刻囉!

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粉絲團宗旨：「為生鮮品質把關,透過直播、粉專的互動，累積彼此信任與支持」
透過直播，推廣『新鮮,安全,快速』的服務，把一群陌生人變成熟悉且關注支持的鐵粉 !

直播時間 每晚7:15 / 10:15各一場

自取時間 周一、二、四、五、六
下午2:00-6:00，晚上7:00-12:00(周三、日公休))

自取地址 桃園市蘆竹區中正北路86巷1號