Hypernova`S Magazine

吃著冰涼涼的冰品聽著老歌是什麼滋味?

人氣的花生冰淇淋是老味道也是新生命，延續了上一個時代與現代的冰品就從寧夏夜市旁的曾心梅圓環冰舖開始述說起一段吃冰的故事

FB 曾心梅圓環冰舖 

電話 02-25568808

地址 台北市大同區重慶北路二段13號 (寧夏夜市旁)

營業時間 11:00 - 22:00

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寧夏夜市也好多好吃的

就連冰品也不例外，最近挖掘到的曾心梅圓環冰舖是吃冰聽歌的好去處

天氣熱熱排隊去，吃個冰消消暑吧!

有雪花冰、各類冰品與甜品還有季節限定甜點

另外店內有販售茶飲，喜歡喝古早味的朋友可以試試

今天主要想要吃冰

店內的招牌柚香玫瑰感覺也很厲害呢

然而雪花冰種類眾多，許多口味已經走到王子新的眼簾之中

雪花冰一碗又一碗的產出

轉冰聲此起彼落，與老歌構成簡單的旋律

 店內走的是樸實風格

想起那段爸媽年代的純樸記憶

不需要繁複的裝潢只想坐下來簡單吃口涼冰，享受簡簡單單的人生戲曲

配料也很傳統

完全是復古滋味

有王子新最愛的椰果還有薏仁

傳說中的熊貓珍珠粉圓

兩種珍珠組成的黑白搭配

除了熟悉的百香果醬、草莓醬外還有烏梅果醬可供挑選

夏天就是要大口吃冰 享受消暑的快意人生

有甜品也有冰品

滿足眾多人對涼品的需要

花生雪花冰

薏仁、布丁、仙草組成的配料

遠遠就能聞到香濃的花生香味

冰品融化的很快一定要趁融化前吃完喔

香濃的花生吃在嘴裡香氣四溢，搭配布丁、仙草還是薏仁

那種你儂我儂的經典，難怪是店裡人氣必點甜點

上品豆花

傳統的豆花講求的是豆花扎實，必定給人厚實的口感

搭配店家製作的糖水倆著搭配才算完成

清新的糖水帶有花香與焦糖香味與豆香交織著柔順的口感

黑白搭配的熊貓珍珠為豆花增添了艷麗的風采

咀嚼其中品嘗著Q彈的快感

招牌綠豆冰沙

老一輩最愛的冰品，是父母輩推崇的甜點

有許那個物質資源不豐裕的年代，簡單的料理就是一種幸福

對於物質豐富的我們品嘗父母年代的味道就像聽了老一輩述說著過去的故事

簡單的單純就能吃到綠豆的芬芳

咀嚼冰沙那種消暑的快意絕非艷麗的冰品所能比擬的

手工杏仁豆腐( 他用了杏仁湯底)

這是王子新也很喜歡的甜點，採用了杏仁湯底喝起來溫順自然沒有人工合成杏仁的刺鼻味道

取而代之的是簡單的且濃郁的杏仁粉漿味，漂浮在上的杏仁豆腐輕輕咬下有一種蒟蒻了口感

不像是熟悉的豆腐那種脆度感，Q軟的杏仁豆腐成為今日甜點的重要記憶點

拜訪時間 2019/8/11 下午