Hypernova`S Magazine

在下雨的日子，想找朋友、家人一起用餐聊天

走在士林站的文林路上尋找合適的店家，偶然間看到一家生意超好日式燒烤居酒屋，趁著人潮趕緊來店內用餐

女友說這間店好多人喔，感覺很好吃! (其實很大的原因看著人潮就衝動用餐也是原因拉!)

王子新以往的印象是: 居酒屋不是在東區嗎?

士林捷運站也有專屬的居酒屋呢! 不知道味道如何，別擔心交給王子新做個美味開箱囉!

FB 澠井川日式串燒居酒屋-貳場
電話：02-28816119
店址：台北市士林區文林路306號
營業時間：17：00 – 凌晨 1：00

澠井川日式串燒居酒屋-貳場店內經常性客滿，非常建議電話預約，現場等待真的會等到天荒地老呢!

其實遠遠就看到店內生意火紅，王子新也是被這股潮流所吸引想說這是何方神聖! 想來個燒肉開箱分享美味時刻!

店內採用炭火燒烤加上海鹽、特調醬汁

不醃製，純粹讓客人吃到食物的天然美味

一樓主要是開放式廚房與部分用餐區域

淡淡的炭火香讓人陶醉其中

走著樓梯 便可以到二樓用餐區

店內的裝潢非常現代跟一般居酒屋採用的復古風格完全不同

當然，東西好吃才是最重要的部分

王子新對燒烤非常多要求的!

偷偷告訴大家

照間店美女非常多

因為女友在旁邊視線沒辦法亂飄，請大家幫我顧眼珠XD

免不俗的店內擺設

相對其他擺設塞好塞滿的居酒屋來說這裡顯得簡約得多

座位上有調味料自取囉

吃燒烤就想來一碗湯

是秋冬人氣搭配

與三五好友一同分享!

店內的奶油啤酒非常受歡迎

王子新也看到這類熱門酒類!

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

簡單調味 一點炭烤香 簡簡單單品味烤物的美味

店內提供試喝的沖繩黑糖梅酒

喝起來很順口，女友說這款好喝那麼女性主酒就決定是他了!

烤物分肉類與蔬菜、海鮮類

想吃小東西的有小物或者想飽足感的飯類

還是想試試看的炸物稀列也不錯喔

王子新點的奶油啤酒(芒果)以及沖繩黑糖梅酒

沖繩黑糖梅酒

濃郁的黑糖香味加上酸甜的梅果香

醇厚的酒香與微醺的味道讓人陶醉在梅果香氣泡泡世界裡

芒果奶油啤酒

這款男生女生都愛的飲品

濃郁的奶油與檸檬皮香氣如同奶蓋的口感帶點鹹與奶香的奶油，每一口都是奢侈的體驗

迅速豪飲將兩種味道融入口腔之中，極致的爽快感讓人意猶未盡大口乾了真豪爽!

鮭魚卵子拌飯

喝酒的同時肚子不能空腹吧!

來個米食墊墊腸胃!

大量的蔥花與魚卵加上紅蛋黃攪拌後食用即可

酥脆的鮭魚肚加上滑嫩的拌飯

吃在嘴裡滿滿的海味與蔥花的辛辣感吃完後讓人更想吃更多燒烤!

醬燒系: 安格斯牛肋串 與雞翅

烤物陸續上桌囉

雞軟骨串、草蝦、松阪豬、玉米串、明太子嫩雞腿串

明太子嫩雞腿串

粉嫩的口感加上鮮甜的雞腿肉帶點淡淡的碳烤香，柔軟好吃!

草蝦

炭烤的草蝦蝦殼帶點炭燒香氣

肉質結實且甘甜，不需要額外的調味料就能吃出甘甜滋味

松阪豬

結實的肉質加上彈牙的快感

越咀嚼越甜的口感是居酒屋人氣必點佳餚

來個奶油香氣烤玉米如何呢?

外脆內甜，天然的甜味遠比人工添加甜味更加地七爽自然

當然輕微的炭燒香味是簡單的調味

點上酒精膏

為湯品加分

大分的家味

四個人的份量

一同分享蛤蠣的鮮美與豆腐、蔬菜的清脆口感

另外湯頭中融入的味噌的精華

美酒過後來個清醒的湯品在一陣聊天之後來到清境的一刻

雨天之中 醒與夢是否一體呢?

來到澠井川日式串燒居酒屋-貳場尋找未知的解答吧!

用餐時間 2019/9/29 晚上