Hypernova`S Magazine

 

捷運中山站的巷弄裡

總是藏有不少可口的下午茶店家

許多小店值得甜點愛好者花點時間挖掘

王子新的假日怎麼少得了英式下午茶的誘惑呢?

 

Cath​ Kidston英國品牌帶來了正統的Cath's Café下午茶

這裡不僅只有甜點也包括了美食、衣服、瓷器、裝潢等融入了氣氛之中

美好的下午就是要浪費在美麗的事物上?你說是吧?

 

 

 

Cath's Café位於Cath​ Kidston樓上三樓

整棟樓充滿了可愛氛圍，不禁讓人聯想少女風格呢

 

 

 

倫敦的品牌 1993至今

英式的現代風格，不知道待會會迸出什麼樣的火花呢?

 

 

 

 

各種商品有著特別的小花花

花一個小時欣賞一下異國的美學情調

 

 

來到三樓用餐區

便發現這裡用餐的人好多!

 

 

 

 

 

 

三樓的用餐區看得到沙發上有各式各樣的小花花

 

 

 

各種佈景主題也是藏有花花呢

 

 

 

就連瓷盤也藏有花兒

有薔薇、玫瑰等花瓣

 

 

 

 

 

挑高的用餐區域

觀賞對面老房子也是一種放空用餐的好所在

 

 

 

各式主餐

 

 

也少不了下午茶

 

 

茶類飲品

10%服務費

 

 

 

低消NT150

用餐時間兩小時，有提供商業午餐囉!

 

這裡的服務人員不論男女都好溫柔囉!王子新這時少男新發作!(疑?!不是少女心嗎?少男心還真沒聽過呢!)

話說服務生好客氣，輕聲細語讓人倍感尊榮呢!對了如果想換一下位子也是可以囉

 

 

英式花漾午茶雙人套餐

王子新今天品嘗的是英式雙人下午茶套餐

 

服務人員跟我們介紹食用方式是從下層鹹食開始吃再吃到上層的甜食部分循序漸進吃法

 

 

 

 

好繽紛的色調

搭配炫麗的飲品真的太夢幻了!

 

 

 

不知道要從哪邊下手呢?

王子新從飲料開始跟大家介紹呢!

 

 

 

蜂蜜檸檬蝶豆花

 

服務人員介紹喝法，透過蜂蜜檸檬調味

加入檸檬後原本是藍色的蝶豆花會慢慢變成紫色，蠻有趣的!

喝起來有濃郁的檸檬與蜂蜜香氣，蝶豆花本身沒有味道喝起來像是豆膠或者無糖果凍透過檸檬和蜂蜜調味的

冰冰涼涼喝起來很舒服!

 

 

 

綜合莓果蘇打

好多種莓果混合再一起

最下層是莓果果醬中間是蘇打最上層是懸浮的莓果

飲用方法:攪拌後就可以飲用囉

 

喝起來充滿花果香氣，氣泡強度不強蠻溫順的不刺激

酸度有些人覺得偏高，蠻多女生覺得這個酸度剛剛好!

 

 

 

 

攪拌後兩者又是說變就變的色調!

(女人總是善變的!一點都沒錯!)

 

 

從鹹食開始進擊吧!

可頌和小三明治

 

 

培根和鮪魚搭配的可頌

鹹香鹹香吃了之後好開胃!

 

 

火腿三明治與起司小黃瓜三明治味道清淡溫和順口

 

 

吃完鹹食果然胃口大開

更上一層樓就從手作英式司康開始吧!

 

 

 

原味司康與蔓越莓司康

吃法吃撥一半沾著果醬或者抹醬食用

 

 

手作英式司康單吃的話味道比較平淡

搭配果醬或者奶油醬味道更加鮮明

司康不會很乾帶有水分吃起來有著柔軟特質外皮卻像餅乾酥脆

吃完後有一種令人舒服的飽足感

 

 

 

最上層就是甜點的天堂

莓果奶酪、馬卡龍、布朗尼、巧克力水果塔

莓果奶酪酸度偏高吃起來果香濃郁搭配巧克力水果塔一起吃果香味曼妙在嘴中久久不散呢!

 

 

 

最後

馬卡龍與布朗尼

布朗尼沒有很甜，可可味道很重完全是王子新的最愛

搭配馬卡龍那種酥酥脆脆帶有杏仁脆片味與中間的焦糖、玫瑰熱情洋溢的味道為今天的下午茶畫下完美的句點!

 

評: 服務很親切解說餐點很仔細，甜點還不錯但價格真的不便宜呢!

 

用餐時間 2017/8/12 下午

 

 

 

 

 

 

地　　址：台北市中山北路二段20巷10-1號​3樓​

電　　話：02-2100-3010

營業時間：週一至週日，11:30~21:00

官方臉書：Cath Kidston Taiwan