炎熱的夏天需要一點陶醉
雨後的夜生活中依舊是清醒的獨有空間
微風中帶點水果飄香
冰冰涼涼的氣泡飲料與酒精完美調和
微醺,是一種美好體驗!
感謝台酒及BlogAD提供玉泉果語錄試喝
再佳餚眾多的日子裡,喜歡眾人皆醉唯我獨醒的歡樂時光,那麼絕不能錯過玉泉果語錄了!
這次主題是玉泉果語錄氣泡酒
調酒般的酒瓶瓶身,透亮的玻璃材質有如水晶般閃閃動人
體驗的是:青梅子(綠色)以及白葡萄(藍色)氣泡酒
色澤上兩者偏淡黃色,而梅子口味顏色比葡萄深色
什麼是氣泡酒呢?
是指酒精內含有二氧化碳,當氣壓改變時原本溶在水中的二氧化碳釋出產生的氣泡,有點類似我們常喝的汽水
那什麼原因產生氣泡呢,通常是酒精發酵過程中酵母分解糖類產生的二氧化碳所生成,所以香檳其實也是一種氣泡酒喔!
酒精度3% 其實濃度並不高
上頭標示:再製酒精
什麼是在製酒精呢? 指以食用酒精、釀造酒或蒸餾酒為基酒,加入水果或其衍生產品,調製而成之含酒精飲料,其抽出物含量不低於2.5%(g/mL)者
梅子口味是白蘭地新酒加上果糖與青梅完美調和(果糖比較適合低溫下表現出最大甜度,蔗糖適合熱咖啡熱的的飲品)
白葡萄則是葡萄、果糖與天然香料組成,成份比較簡單
一瓶容量275ml ,小小一瓶威力不能小看阿
酒,可以獨飲也可以分享
與三五好友同桌吃飯,除了開懷暢飲也能品嘗玉泉好酒
當然我們誠心建議此好酒一定要放在冷藏中維持最佳口感!
青梅搭配餐點享用
除了刺激味蕾也能讓美食更加美味!
微微的酸與夏季的甜蜜交織成不可言喻的飲品
豐富的氣泡 加速了微醺的速度
就如同Espresso般的泡沫,在嘴中蔓延開來,舒展了梅子特有的香氣,但隨著梅子消散取而代之的是白蘭地的酒香
韻尾十足品嘗後舌根充滿香氣,一種口味兩種不同味道的體驗
白葡萄口味
帶著淡淡的香味
不與美食軒兵奪主,卻能保留酒精的香氣與氣泡蔓延的味道
甜度(可能有飲料店認為的五分到三分甜)與鹹食搭配能讓佳餚更加地美味!
淡淡的,最適合搭配海鮮、肉類飲用
小小一杯 不能小覷!
評:小編特別喜歡青梅口味!梅子雖然會與佳餚相互影響,但白蘭地的香氣讓小邊念念不忘,嚴格來說梅子口味比較試喝單飲,而白葡萄口味味道比較淡反而適合搭配餐點一起享用!
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