Hypernova`S Magazine

 

 

Cloud 9 cafe 在信義區開了第二間分店

主打文青質感的咖啡與義式餐點，免收服務費、講求CP值高

在競爭的信義區多了另外一種選擇!

 

王子新這回前往的是位於捷運世貿站(101站)cloud 9 cafe信義店

不知道會遇到什麼樣的驚喜呢?

跟著王子新的腳步一同大冒險吧!

 

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外部裝潢格局走的是義式風格

有濃濃的原木味道

 

 

對外的窗上有今日特餐:挪威煙燻鮭魚奶油麵 NT159

以平實的價格吸引北醫學子與附近上班族

 

 

 

店內有GOMAJI手機付款外

還有目前很夯的街口支付

 

店內走的是自助式

餐盤刀叉、醬料自取模式

 

 

 

店內的坐位為兩人或者四人桌

.

 

擺設以簡約為主

簡單最適合文青與藝術家的創造空間

 

 

吧檯區為飲料製作區

 

廚房區域靠近正後方

 

用餐時間人潮滿滿
用餐族群年輕族群為主

 

 

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店內的義大利麵、燉飯走的是平價路線

 

 

 

早午餐

Pizza

沙拉

總類多，也可以客製化喔!

 

 

 

甜點飲料是下午茶必點選擇

 

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鮭魚和風沙拉  NT165

 

海帶芽鋪在煙燻鮭魚上

除了點綴也是好吃

放入番茄、生菜等

顏色漂亮外也是視覺上的享受呢!

 

 

淋上和風醬汁

味道提升外更可以凸顯食物的美味

 

酸酸的口感刺激了潛在的食慾

搭配海帶芽淡淡的海味從嘴裡爆發開來

回甘的甜味充分地包覆每一個味覺神經上

 

九號開開胃菜組合 NT250

由於雞翅已經賣完了，所以只有炸魚跟薯條選擇

炸魚的奶油味道超香，王子新完全陶醉在濃濃地奶油旋風裡

 

 

鮮嫩多汁的魚肉，完全沒有腥味

應該是多利魚吧?(王子新默默地猜著)

奶油味道超棒!吃完後讚不絕口

 

薯條也不錯! 口感是貨真價實的馬鈴薯而不是木薯

如果覺得味道不夠味，搭配醬料更能吃出美味喔!

 

 

西班牙海鮮雞肉燉飯 NT220

 

有花枝、蛤蠣、蝦子、花野、雞肉菜組成的生力軍

再使用長米作為燉飯

 

至於蕃茄醬的部分，王子新需要說明一下

他的醬汁，個人覺得應該是用番茄熬煮而非使用罐頭番茄醬

味道上明顯比較清淡，或者說常常吃罐頭番茄醬的人會覺得很不習慣

王子新大致上認為這道做法是原汁原味的做法，但奶油或者起司的添加量可以更多一點

這樣清淡的部分可以表現得更加突出

 

米粒的部分比較台味軟Q不硬!

整體來說味道比較清淡，和以往想像的重口味海鮮雞肉燉飯完全不同

 

 

客製化 7吋pizza NT125

選擇紅醬

+明太子60

+花枝35

+番茄25

+洋蔥10

+雙倍起司30

 

Total NT285

 

 

滿滿的明太子看起來好過分阿!

滿出來的感覺真是外惡消夜的罪魁禍首!

搭配超濃郁起司香味更是破表!

 

明太子味道微微辣度

餅皮脆而Q略帶一點點厚度

濃郁的起司味到讓王子新想起吃硬式法國麵包感覺

 

起司可以拉到十公分高度

濃郁的起司，吃起來就是過癮!

好吃!兩個人吃剛剛好!三個人吃也足夠!

 

 

 

柳橙蘋果 NT120

金黃色的色澤，帶有紅色蘋果皮的顆粒

濃郁的跟奶昔依樣濃稠

 

吸管一拉看得到完整的水果顆粒

喝得到也吃得到的纖維

 

柳橙的酸與蘋果的酸巧妙融合

無違和感的雙果汁，帶有濃郁的果粒感與水果般的清香

是吃完炸物後的最佳選擇!

 

風味拿鐵 NT120

選擇榛果醬作為調味

濃郁的咖啡與濃厚的牛奶進行搭配

然而不解的是牛奶在底部咖啡在上面

和以往常見的咖啡在底部牛奶在上面的位置顛倒

 

也許沒有拉花的緣故吧!

奶味很重! 完全是王子新的愛阿!

咖啡的苦只是襯托牛奶的香濃

溶入榛果糖漿的懷抱吧!

 

 

冰淇淋鬆餅 NT155

 

吃完主餐後總是要來點不一樣的!

搖滾班的鬆餅，色澤偏白真的和一般的鬆餅顏色不太依樣

中間放入香草冰淇淋

旁邊布滿了奶油

最後以MM巧克力與巧克力醬點綴



 

 

 鬆餅不會太乾

冰淇淋搭配著吃鬆軟好吃

那時候吃的當下還是熱熱的呢!

 

滿嘴的巧克力，以搖滾的方式結束了美好的一餐

喝上咖啡看一本書絕對是假日最好的休閒時光!

 

2016/10/5 晚上用餐

 

 

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 Cloud 9 Cafe 信義店

 電話:02 2720 4179

地址:台北市信義區莊敬路208號

臉書: Cloud 9 Cafe 信義店