Hypernova`S Magazine

 

 

薰衣草的芬芳讓人想起戀人的美好

一杯溫暖的薰衣草奶茶讓彼此更加地溫暖

來到桃園龜山 Bistro 181法國餐廳，享受的不僅是精緻法式料理更是品味優雅的生活方式

這裡採用了自家欣鮮圃植物工廠採用有機水耕栽培作為法式料理的菜餚，免除農藥與重金屬享用美味同時更能享受健康

 

好的食材、溫馨的環境、巧妙得手藝值得等待

 

找一天與家人、戀人一起共進美好的法式餐點吧!

 

 

 

來到Bistro 181

外裝像是歐洲莊園建築

餐廳在2F，一樓是國王烘培

 

 

 

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充滿綠色植物的餐廳

給人一種寧靜的力量

吸收芬多精的同時期待的是未知的佳餚

 

 

 

 

旁邊有停車場

開車的朋友不用特別找地方停車

另外旁邊欣興電子也提供停車

 

 

 

法國之所以浪漫是因為有普羅旺斯，普羅旺斯少不了耀眼的薰衣草

來Bistro 181用餐贈送薰衣草小禮物! (送完為止!)

 

 

一樓是國王烘培

已經聞到濃濃的薰衣草香囉

 

 

 

迎向Bistro 181印入眼簾的是廣闊綠色植物

水耕系統為室內裝潢增添了生命力

 

 

 

 

 

 

走上二樓遇見拾穗

伴隨著薰衣草盆栽

不知不覺聞到熟悉的香味

 

 

餐廳內有各式各樣的水耕蔬菜

狠慢最新鮮的概念，減少蔬菜在運送過程的損耗

 

 

 

除了可以吃的蔬菜外

植物提供的新鮮氧氣更能改變空氣品質

 

 

 

坐在二樓用餐空間

體驗不同其他餐廳的風格

這裡的一草一物都是貨真價實的綠色植物

 

 

 

 

 

店內的座位有分兩人、四人或者家庭、公司聚餐桌

就連椅子、桌面色調也完全不同

 

 

中午時段人潮眾多

建議來店用餐時先訂位預約囉!

 

 

 

 

 

 

 

Bistro 181 法國餐廳 & 法式烘焙 即將在 ‪2017/11/25-2017‬/12/31舉辦【普羅旺斯浪漫薰衣草節】，

活動期間來消費即贈神秘小禮物唷!!!! 在普羅旺斯浪漫薰衣草節開跑前，我們先在FB舉辦以下抽獎活動！！！

 

 

Bistro 181推出集點活動，消費滿七百元可集一點，消費越多點數跟著增加，集滿十點可以兌換小禮物喔!

 

 

店內有停車專用代幣

開車的朋友店內用餐後可憑代幣繳納停車費

 

 

午餐要吃什麼呢?

來個特別的法式主餐吧

搭配主餐當然少不了飯後飲品~~

想到要吃什麼了嘛? 好多好好吃的餐點每個都好想吃看看

 

 

 

 

經典法式主餐

來一點不一樣味道

牛排主推肋眼牛排 選用美國Primer等級牛排

三分熟度就能吃到肉質鮮甜滋味!

 

 

 

 

 

 

飲品部分

美妍蔬果汁喚起綠色活力的來源!

 

 

來店小禮物薰衣草香包

放在衣櫥或者口袋裡，淡淡的薰衣草香氣讓居家更有花草香

 

2017/12/31前，來店消費即贈送每人一個「手工薰衣草香包」，限量1000個，送完為止!!!

 

 

薰衣草的季節就臉果凍蠟燭也有薰衣草風格

與戀人一起用餐享受著美好的用餐時光

 

 

主廚濃湯

今天的主廚濃湯是南瓜濃湯

清甜的味道伴隨著濃郁的牛奶與奶油香氣

滑順的口感喝得到南瓜的甜度與奶油的溫順滋味

一碗好湯是好的開始期待著下一道料理得到來

 

 

精選法國麵包

今天推出的是可頌與香蒜麵包

香酥外皮與可口的色調加上剛出爐的溫度令人垂涎

 

兩人的份量剛剛好

 

 

酥脆的可頌外皮鬆脆內層柔軟香濃

 

 

不可錯過的香蒜麵包

吃得到大蒜的顆粒

有咬勁的麵團帶有厚實的麥子香味

 

 

 

經典培根凱薩沙拉

無毒栽培的生菜沙拉，一點提味就能吃出生菜沙拉的滋味

水耕蔬菜纖維很細、柔軟、沒有苦味更沒有土生的草味

王子新以前吃生菜沙拉常常吃到有苦味、澀味或者纖維太硬的問題

 

 

 

一點起司作為酌料能襯托出蔬菜的甜味

雖然都是沙拉但栽培的方發不同得到不同口感

水耕栽培沙拉真的很好吃!

 

 

煙燻鮭魚佐海膽醬義大利麵

金黃色的色調猶如耀眼的陽光

海膽醬入菜放入特濃芝麻葉將海洋中滿滿的海味盡收嘴裡

 

 

 

超Q彈的麵條與坊間的只有硬沒有Q的義大利麵口感完全不同

麵條中帶有豐富的魚卵吃在嘴中有種莫名的波滋波滋快感

煙燻鮭魚與蕈菇的搭配構成了義大利麵中最忠實的味道

 

 

 

密蘇里炙烤肋眼牛排佐蒜香奶油 10z

表面炙烤的牛排帶有炭烤味道搭配蒜片、水果醬汁、海鹽一次品嘗多種味道

 

 

多汁的牛排肉質細緻帶有深厚的奶油玉米香是美國牛的一大特徵

切小塊品味不同醬汁，或者單純吃原味更能凸顯原汁原味的讀友美味

 

 

柔弱的纖維感與炭燒的香氣

吃在嘴中滿滿的幸福滋味

是蒜香、是花香、是蔬菜香、還是水果香

每一種都是食物的記憶，在深層的記憶裡尋找那片無限花海

 

 

薰衣草奶茶

飯後就是要來點不一樣的飲品

普羅旺斯的味道飄洋過海來到Bistro 181

啜飲每一口那種強烈的花香在口腔中迴盪沖走了大魚大肉得沉重味道迎來了清爽氣息

熱熱喝薰衣草奶茶就像是躺在滿地的花海隨著風搖曳身姿放鬆無比

 

 

法式花茶

淡淡的香氣，陶醉在音樂的旋律裡

各種花草香味在舌尖中舞動，前面的花香後面的輕微草味

不酸不澀的茶飲只有溫暖得擁抱

 

 

 

美妍蔬果汁

有機蔬菜與芭樂的漸層飲品除了兼顧健康更是好喝的飲品

採用有機蔬菜與芭樂等水果汁調製

攪拌後就可以喝囉!

 

喝起來無苦味，只有青草香與水果甜味

單純的水果甜味才是自然的味道

 

 

 

 

有茶怎麼少得了每日精選甜點呢?

 

 

烤布蕾

脆脆的焦糖層與下層濃郁的布丁混搭

細膩的布丁除了蛋味濃郁帶有芬芳得香草味道

 

 

 

巧克力蛋糕

布朗尼的風格，苦甜苦甜的滋味誘使人停不下品嘗的速度

香濃的可可香氣搭配奶製品風味絕佳!

 

 

 

飯後來到二樓的花園散步吧!

滿滿的花草植物讓人心曠神怡

 

 

大量得香草植物在這裡散步欣賞

享受一下法式悠閒的生活步調!

 

用餐時間 2017/11/26中午

 

 

官網： http://www.unifresh.com.tw/content.php?c=34

FB粉絲團： https://www.facebook.com/Bistro181/

地址 桃園市龜山區山鶯路181號2樓

電話 03 350 8333

營業時間 11:30~22:00

 

 

 

交通資訊：

 

火車

坐火車到桃園火車站，步行3分鐘至復興北站，搭乘5001到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。

 

公車

搭乘113、137、5001、L311到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。