一杯好的咖啡可以讓雨天中的人們得到精神上的慰藉,想起正面的陽光等待雨過天晴再次出發
王子新喜歡喝咖啡,但不太會喝三合一調和咖啡,手沖固然很好但前面的前置作業相當費時費力
選擇掛耳式可以免除以上的麻煩但價格麻? 就小貴了,不過沒有所謂的絕對的事情,最近有一間還不錯的掛耳式咖啡
以高CP值同時在日本熱銷第一的掛耳式咖啡,聽起來很有吸引力,那麼王子新會迫不及待地想開箱喝看看呢!
線上怎麼購買呢? 首先到MOMO宅配呢
MOMO購物網:https://parg.co/Z2c
掛耳式咖啡可搭配手沖壺或者熱水瓶直接沖也可以
水溫大約90~95度C,蒸悶大約30秒就可以持續注入熱水
製造產地:日本
但值得一題的是 Drip bag重量高達九克重!!! 這真的是業界中相當重量級的款式(普通約7g重,沖煮濃度真的也差異呢)
來自日本的原裝濾掛式咖啡
每一盒有五包裝
一天一包可提供五天的分量
使用氮氣保鮮,防止裡面的咖啡粉受到氧氣氧化走味
碩大的掛耳,裡面放滿滿咖啡粉
展開掛耳並將開口沿著虛線剪開或者撕開
選用馬克杯即可,辦公室或者居家沒有這麼講究,其實喜歡的杯子都可以囉
打開掛耳後遠遠就可以聞到咖啡的香氣
走的是花果香氣,王子新猜想這款應該走的是中淺烘培的豆子,真的很香!
掛耳可以平壓或者扣住,按照杯子、或者個人喜好改變
沒有一定的標準!當然Drip bag他幾乎可以扣住市面上的馬克杯
注入熱水等待30秒(水量約170ml,有些人喜歡350ml濃度看個人喜好調整)
可以看出發泡正緩緩釋放出來,水量可以持續地穩定添加,但不要高過掛耳高度溢出喔
沖煮完畢後就可以將掛耳取出
避免底部的咖啡水持續將雜味洗出
咖啡除了單飲更可以搭配各種食材飲用
味道屬於中淺烘培豆子,類似曼特寧不太像是阿拉比卡
果酸度比較強烈一些,銳利像是年輕的活力衝勁那種青春的快感讓人釋放自由的渴望
回甘中等主力在於果酸分布均勻,類似黑醋栗、蔓越莓的果酸
很適合搭配甜點或者起司享用
雨天中來一杯 沖散陰雨的煩悶 開啟了無限的光明!
MOMO購物網:https://parg.co/Z2c
開箱日期 2019/4/25
留言列表