Hypernova`S Magazine

第一次做蛋糕，採用微波盧方式加工
 
(1).低筋麵粉100g +砂糖4湯匙+泡打粉------>混合均勻

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火鍋，是火鍋!!!起司與羊肉的火鍋會迸出什麼新滋味呢?

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告別短暫的雨季，趁著好天氣趕緊出門踏青，好友二三十人背著簡單的背包、輕薄外套、飲用水相約在林口湖南里民中心集合。

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繁忙的工作生活，假日就該來點不一樣的樂活人生。
聊天、輕食享受精緻的餐點乃是人生一大樂事

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小時候，見過滿地的螢火蟲，那種感覺並不會隨著年齡消失殆盡，反而隨著年齡產生強烈的鄉愁，是的，王子新長居雲林鄉下，隨著工業化的污染螢火蟲早已凋零，想要看到如此美景非汙染區域不可。
土城桐花公園，位於土城承天禪寺下方，一個短短的人行步道，周圍有路燈照明，看路方便但螢火蟲數量就會變得少少的，螢火蟲喜歡靠近溪河邊，步道中位於小溪旁，走進黑幽幽的森林聽得到水流聲還不錯，但蚊子比螢火蟲還多，真是悲劇!!!
這次，跟著王子去旅行，來到新北市土城桐花公園，雖然區公所提供步道和行人設施，但光害和人群沒有妥善管理，要看到滿天滿地的螢火蟲頗為困難，然而走了這麼久到了山上總該有個交代吧?

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假日，來到桃園車站附近尋找當地麵食，經友人介紹來到大同路上有一間刀削麵，據說刀削功夫了得，這次我們親臨現場品嘗刀削麵的好滋味。雖然是麵也有分粗細刀削，但既然來吃推薦麵食我們選用了番茄牛肉麵(刀削麵)作為這次麵食之旅的主題。
番茄牛肉湯麵 NT100， 牛肉湯麵NT90，湯麵NT50整體來看:麵份量一般、香氣似乎是來自於乾辣椒與豆瓣醬的香味。
牛肉並沒有很特別，厚度比較厚，含筋量很少所以不是牛腱肉，咬起來一般沒有特別口感。湯頭，普通辛辣味，但覺得類似泡麵的辛辣，油脂有點多混入辣味並不容易下嚥，番茄並沒有發揮恰到好處，吃不出酸甜口感，頗為可惜。麵，刀削麵，厚度比較厚，咬起來很咬咬勁適合喜歡吃有咬勁的饕客食用，麵體較厚緣故不容易爛，等待片刻仍然能吃到QQ的口感。吃了這麼久刀削麵，大個子讓個人還算滿意，雖然其他部分不是佳作，但刀削麵表現不俗，值得一試!

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吃泰國菜不必花大錢，如果荷包不夠多卻想吃泰國菜，假使只想一個人吃泰國菜
來泰美味不用傷荷包也能一個人吃到泰式簡餐。
 

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緣麵屋，在大安捷運站附近，走路過去需要蠻長的時間才會到喔，下午五點半我們準時在外頭等候入場，緣麵屋只接受現場排隊不接受電話預約喔!

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晚間，霧氣圍繞在阿里山仙境中，滋潤茶園芬芳，早起霧氣散盡，藍天綻放陽光熱力，強烈的熱力讓每一分景物更有活力。我愛嘉義茶莊!

王子新，捕捉到早上的陽光。風光明媚美不盛收

茶莊農舍一景。古樸的老房，少少的客人與我沉默的對話。

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星期六，約著好友吃中壢附近的好料理，聽說藏在巷弄某個角落，走著走著來到某某小角落，如同劉姥姥進大觀園，每次來中原有著不同的驚奇與收穫，這次王子新要介紹焗烤美食。
 

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 一個美好的假日，外頭下著四月雨，聽著雨聲細心地研磨拿鐵咖啡豆配方，聞著磨豆的香味，濃郁的咖啡香充滿整個午後客廳。
將咖啡粉置入摩卡壺，加水之後放在爐上小火加熱，金屬受熱將熱水沖入咖啡粉盒中進行熱水萃取，咖啡熱液隨著熱空氣抬升作用推入上頂，水與咖啡油脂流出上閥得到濃烈的原始咖啡濃縮液，味道是一般手沖咖啡的好幾倍!該放大的就會被放大，優點放大，缺點也放大，如同搖滾震撼你我心中。

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阿里山，大家都會想到看日出，但阿里山附近有許多好玩的地方，除了走走山林吸收芬多精，晚上還可以烤烤肉欣賞茶園也不錯喔，這次王子新推薦阿里山茶裝行程，品嘗傳統農舍晚餐與濃濃的在地人熱情款待，這不是商業化的飯店所比擬的。
 
 

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