Hypernova`S Magazine

 

 

以前想到板橋居酒屋

就想起新埔站附近的居酒屋

然而王子新卻沒有把目光放在江子翠站附近的居酒屋

居然遺漏了板橋不錯的居酒屋店家，今天呢踏上居酒屋的步伐來到一番町居酒屋用餐

體驗一下日式居酒屋的氛圍吧!

 

 

 

鄰近江子翠捷運站

走路約五分鐘，走到巷子右轉就可以看到日式風格的裝潢

 

 

外面掛有MENU

價格一目了然

 

 

晚上點起了明燈

 

 

超酷的桌架採用啤酒籃子堆疊而成

 

 

 

戶外也是用餐區囉!

秋天到了來戶外用餐吧!

 

 

 

店內的達摩招財進寶呢!

 

 

 

 

一夜干擺在櫃檯前

想吃嗎?要等上一夜呢

 

 

 

來店用餐盡早來電預約

座位可是一位難求呢

 

 

坐在吧檯的好處就是看主廚親自烤肉呢

烤肉真的要有技術不同的炭火練出的真功夫絕非一天就能練成

 

 

貓頭鷹!

店內的特色之一每一隻長得不太一樣呢

 

 

店內提供各式清酒

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒

 

 

拜台上還有巨大的麻繩

雖然空間沒有很寬廣裡面的擺設一點都沒有少

 

 

衛生間擺設充滿了和風風格

 

 

店內有不少活動

打卡送三明治!

 

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店內有不少活動

詳情請看臉書囉!

 

一番町日式居酒屋

 

 

平日用餐享八五折優惠!

 

 

 

餐點上菜速度很快

也會抓緊時機上菜，銜接菜餚沒有空檔呢!

 

 

招待的毛豆

配上日式煎茶味道真棒!

胡椒味道與茶相伴真是不錯呢!

 

 

 

櫻花蝦炒高麗菜

大量的櫻花蝦凸顯出蝦味與高麗菜一起拌炒香味四溢想起了一碗白飯呢!

清爽酥脆的高麗菜甜中帶脆與櫻花蝦味道好搭呢!

 

和風雞唐揚

來到居酒屋用餐怎麼少得了和風雞唐揚!

 

 

 

炸的金黃酥脆

單吃外皮超輕脆的

內層雞肉是雞腿肉，肉質軟嫩好鮮甜!

咀嚼中帶有黑胡椒的香氣應該是外皮呈現的香氣吧!

 

 

 

鮭魚炒飯

炒得粒粒分明的鮭魚炒飯

將鮭魚肉炒成細緻的顆粒狀

另外雞蛋也不例外的變成小顆粒

搭配鮭魚卵有一種畫龍點睛的效果!

 

 

 

鬆鬆鹹鹹的真的很好吃!

 

 

塩烤豬五花、醬燒牛肋條

兩串大大的串燒比起其他居酒屋

這裡給的特別豪邁!好大一塊地烤物根本是為王子新而設計的嘛!

 

 

五花的肉質肥厚不膩

咬起來充滿出豬肉的香甜滋味

鹹度可以接受，肉質彈牙有咬勁!

 

 

醬燒牛肋條

味道類似醬燒醬汁

芝麻香濃郁牛肉肉質很有咬勁越咬越好吃!

需要咀嚼多一點時間整體來說軟嫩多汁醬汁味道十足!

 

 

塩烤杏鮑菇

以烤乾的形式呈現

杏鮑菇湯汁縮得比較乾吃起來蕈菇味道濃郁

細細品嘗覺得自己好像在吃肉類呢!

 

 

塩烤大草蝦

碩大的野生大草蝦，以簡單的方式料理

一點鹽以炭火燒烤，大草蝦個頭很大吃蝦肉真是過癮啊!

 

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肉質緊實，蝦膏飽滿吃起來超爽的!不同於泰國蝦

草蝦的肉質完勝泰國蝦，但烤肉的同時不能讓蝦肉變柴店家的烤肉功力滿分!

 

評: 服務人員送菜速度很快，收拾餐具很勤桌上完全不會堆滿吃完的餐具，老闆很會聊天來這裡用餐可以享受到居家的悠閒氣氛

然而這邊真的有不少家庭來店用餐，來這邊體驗一下除了日式居酒屋，更像是家裡用餐般的放鬆!

 

用餐時間 2017/8/20 晚上

 

 

 

地　　址：新北市板橋區仁化街64巷3號

電　　話：02-2250-5760

營業時間：週一至週日，18:00~凌晨01:00

官方臉書：一番町日式居酒屋