最近新北投復興公園泡腳池開放後，許多人慕名而來，當然最主要得原因是因為是泡腳免費，天冷的時候泡腳最舒服了
但，泡完腳不吃東西感覺會非常的空虛，總該有個東西填填肚子吧!好在附近商家林立找吃的不成問題
目前最熱門的不就是火鍋、拉麵兩大搜尋關鍵字
小編找到一間平日生意很好的火鍋店，聽說已經傳承五十年了不曉得這間店有什麼特色呢?
2014年11月小編曾拜訪過的店家，2015年元旦第二天再訪，總結兩次的心得與廣大的網民分享美味的食記囉~~
晚上去，白天去，假日去，人氣永遠不減!
要吃，記得打電話預約，不預約現場排隊大概要三十分鐘
老店似乎有重新翻修過裝潢
門口外聚集著等待用餐的客人
這個跟傳統電磁爐火鍋店有什麼不一樣呢?
聽說手打肉丸跟店家的醬汁很有特色，醬料是用水果調製而成不同一般火鍋店的醬汁!
每週一公休
來店的時間要來對阿，錯的時間是吃不到火鍋的!
雖然是火鍋店
但裝置藝術卻沒有少
有一些很抽象的畫作出現在店裡
看來這間店的品味絕非一班火鍋店
看來絕非等閒之輩!
泡完腳
洗完溫泉來吃個火鍋吧!
在店內用餐
發覺怎麼有風在吹
原來是吊扇吹起的氣流
店內飲料每人一瓶
有可口可樂跟每粒果飲料每人限取一瓶
小編今天點的是培根牛NT250以及梅花豬NT250
桌上的蛋是普通的雞蛋
不是有機蛋，也不是橘色蛋黃喔
這張是小編第一次去吃的火鍋菜
第二次去吃的火鍋配菜似乎菜色沒有太大的改變
第一次去吃的時候主食麵
有附上胡麻醬(芝麻醬)
醬汁濃郁，味道很好
甘甜的醬汁相當對味
非常有店家特色!
麵的話個人覺得是烏龍麵沒有錯，但與坊間的口味差異性不大
為一差異的點在於使用芝麻醬
第二次去吃的時候沒有芝麻醬的
感覺很奇怪核對先前的照片才發現沒有附上芝麻醬
不知道是什麼原因?
如果缺少醬汁的加持只不過是普通的烏龍麵
那麼主餐的部分改選擇雞肉飯了!
第一次去吃的培根牛
油脂很多 牛肉片數大約十片(iphone 4S拍攝)
看起來是從冷凍庫拿出來切的，顏色偏淡色
第二次去吃的時候
培根牛油花比較少，片數也是十片
但顏色非常鮮紅漂亮看起來也比較新鮮，肉質的硬度比較軟 (使用DSLR拍攝)
第一次去吃的時候梅花豬片數很多
但肉片比較小片，似乎是冷凍比較久的色澤
第二次去吃得時候肉片變少了，大小也變大了
當然最重要的是:肉比較軟，顏色很新鮮
外帶肉品一盤NT120
結論是:食材真的有在改變!每次去可以觀察到菜色的不同!
桌子有點小，放包包不是很放
湯頭是清淡的湯頭
喝完之後不會有口渴的情況
火鍋料標準
有菇類、丸子、腐皮、豆腐、高麗菜等
豬肉或者牛肉
油花較多吃起來比較不會那麼澀，在口齒間比較潤滑
配上店家水果醬汁，吃起來肉質格外清甜，特殊的水果醬汁讓人聯想到和風的醬料
微微的鹹度，淡淡的酸度，特殊的水果香氣，最厲害的是沒有對外販賣店內的醬汁!
吃了兩次之後，覺得醬汁的品質都能維持在九成之上，看來小小的火鍋店對餐點內容相當講究
但服務人員清一色都是媽媽級比較少看到年輕的服務人員!
飯後甜點
非大牌的冰淇淋，吃起來香料味道比較重
芝麻口味的吃起來還不錯吃
店內除了可口可樂推出的飲品
也有檸檬汁等無限暢飲的飲料
評:環境很乾淨，座位有點小放包包很不方便，服務生嗓子比較大有些人會被嚇到，湯頭清甜，水果醬汁很有特色，用餐價格中等或者平價，僅供各位參考!
原鍋食堂
地址： 112台北市北投區中和街30號
電話：02 2898 5562
營業時間： 11:30–14:00, 17:00–21:30(週一公休)
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