王子新很早就關注國家金牌御廚人稱:水蛙師
原來林口喜宴餐廳:奇真會館正是水蛙師的代表作
王子新慕名而來聽說水蛙師的創意料理是許多饕客可耳相傳的美味佳餚
奇真會館在網路上搜尋桃園喜宴還是林口喜宴熱門度、評價、推薦指數都非常高!!!除了喜宴外公司聚餐還是現點小吃都是不錯的選擇!
林口的奇真會館距離林口長庚醫院大約五分鐘路程
店內有停車場，開車的朋友停車超方便的!
尾牙春酒、喜宴、小吃、茶會
滿足各種客人需求!
館內有著水耕植物
現採的最新鮮了!
酒類也是特別的
精釀啤酒有別於一般會館提供的商業酒類
未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!
一樓大廳很適合公司聚餐、家庭聚餐
也是尾牙、春酒聚餐的好地方
提供現點小吃讓客人吃到不一樣的菜餚!
生猛海鮮
讓創意變得更加有趣
八月份
今年八月份有不少活動呢!
8月結合世大運 推出雙活動
1. 限量版世運啤酒X川椒辣炒雞
只要單點川椒辣炒雞 即贈送您一罐紀念啤酒 數量有限！
2.世運好朋友X 個人杯哈根達斯
來店消費憑票根或選手證等證件
累積消費滿5百 即送哈根達斯一杯
二樓用餐區主要提供喜宴場所
座位有四十桌
婚宴NT10000+10%起
新娘房很大一間
比台北的新娘房大上不少呢!
公司來聚餐嗎?
聚餐辦桌六千起
王子新今天品嘗的是八千元菜單
總共十三道菜餚!好期待這次的超級豐盛的大廚料理!
館內的桌邊服務不錯
王子新喜歡這裡的熱情服務
歡喜迎賓三巧碟
奇真會館小菜相當有名
來店必吃的小菜醃製大根、花生、泡菜
味道很有特色，特別是大根有濃郁的大蒜香氣帶有酸甜味道相當可口!
還在喝罐裝的水果汁嗎?
奇真會館還提供鮮榨水果汁，讓你喝到滿滿的健康風味囉!
蟠龍獻瑞藝術拼
好豐盛的拼盤阿!海陸三拼拼出食慾的火花了!
看到就餓了!
非常有情調的布置
讓食材更加可口
龍蝦肉按照人數分成若干等分
讓每個人都可以吃到龍蝦的美味
四川泡菜雞與煙燻鮭魚多到滿出來!
滑順的肉質細膩讓人食欲全開
配上煙燻鮭魚肉鮮甜滿分!
最後一定要配上醃製的番茄
濃郁的梅子甜味讓食慾完全覺醒阿!
龍蝦肉有多種組合
充滿夏季的鳳梨與蝦卵結合讓吃過的人印象深刻!
燙喔!燒喔! 米粉湯來囉!
品鍋鯧魚米粉湯
鯧魚先去炸再熬湯
米粉湯中喝得到鯧魚的海洋風味
鯧魚肉質軟嫩帶有酥脆外皮配上熱騰騰的米粉湯非常有飽足感!
古早味再次演繹!經典不敗菜餚再次重現江湖!
錦繡特製雙熱炒
炸得酥酥的魷魚配上粉蒸肉料理
熱炒風格成為今天的座上賓!
濃郁的粉蒸肉
有豬肉以及其他部位組成
燉的爛爛的非常好入口，在口中化開的感覺讓人喜愛!
老闆給我一碗白飯阿!
底部的南瓜也可以食用喔!
招牌紅糟中卷
軟嫩帶有鹹酥雞的氣氛
配上氣泡飲料更加過癮呢!
說飯到
炒飯就到了!
超高級的烏魚子炒飯
粒粒分明的口感加上香酥烏魚子讓人吃的好滿足!
香酥的烏魚子果然是海洋中的起司阿!
奇真荷葉蒸子排
傳統荷葉包裹著粉蒸排骨肉
荷葉的香氣加上蒸籠的竹子香
熟悉的味道最對味了!
怎麼有一種吃肉粽的感覺呢?
荷葉香很濃郁溶入了蒸肉中
好熟悉的口感就像是端午節肉粽一樣
帶有米粒的香氣與滷豬肉的口感
蠻好吃的!!
迷你金湯玉環鮑
雞湯熬成金黃的色澤
濃郁的湯汁喝得到雞湯的濃醇
甜美的鮑魚在嘴裡是爽脆的口感
吸收著雞湯的滋味果然味道一級棒呢!
季節現撈海上皇
清蒸活的龍虎斑配上傳統破布子
淡淡的甜味滲透每一塊魚肉之中
一點蔥花點醒了魚肉的鮮味
等待客人細細品嘗
石斑膠質非常豐富
吃起來QQ的配上破布子味道非常甘甜順口
魚肉的香氣與湯汁混合成甘美佳餚
每一口都是無比的奢華，慢慢品嘗才能體會蒸物的美味
吉祥如意慶雙輝
脆脆的豆皮包上滿口好料
加上天梯料理混搭組合
口感特別更是少見的料理手法!
酥酥的脆皮
一口咬下鬆脆的口感就香酥皮一樣爽口
內餡燙口就是要讓人慢下來品味一下內餡的真材實料
天梯是豬的牙齦，料理上需要下不少功夫脆脆的口感完全沒有腥味
不愧是大廚精心料理!讓食材表現得十分出色呢!
品鍋椰奶龍首鍋
椰奶、咖哩、蛤蠣、魷魚加上龍蝦頭的組合
濃濃的南洋熱帶風情將海味一網打盡!
每撈一湯匙就是全新的發現
一點辣度、一點刺激、一點咖哩香
讓王子新想起了海鮮咖哩飯的情形
一點都不浪費食材地融入了完美的湯頭之中
蒜蓉仙貝好彩頭
十人份的菜頭糕每一個分量分得剛剛好
上面淋上蒜蓉與蔥花的搭配一口咬下迸出蘿蔔鮮味與甜味
單人的份量意猶未盡的味道!
迷你北菇翠玉排
絲瓜、鴨蛋黃、香菇與熬煮的湯汁融入
金黃色的粉粉顆粒吃在嘴中的滋味與絲瓜的甜、香菇的香結合再一起
小小的湯品融入了無窮無盡的小宇宙之中
寧靜中發現尾韻是鴨蛋的香味
精緻藝術細花點
爆開的花菇竟然是一道甜點!!!
撒上大量的花生粉提香卻被外型蒙騙過關!
有蒂頭的花菇咬下去後芝麻冒出來!!!
吃了會變成馬利兄弟嗎?
做的超像的花菇，吃起來是大人小孩都愛的甜點
福爾摩沙鮮水果
最後時令水果 芭樂、鳳梨、火龍果
大魚大肉之後從新讓味覺再次覺醒
整體來說味道不錯，東西很精緻小巧可愛
果然出奇制勝，貨真價實!奇真會館真的厲害啊!
用餐日期 2017/7/29
奇真會館
地址：桃園市龜山區文化三路90號
電話：03 328 9616
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