Hypernova`S Magazine

中山站有不少的巷弄美食

王子新好像比較少介紹百貨公司美食街

那今天換換口味來個不一樣的美食之旅吧!

想吃什麼呢?來個韓式、套餐，兩個人就可以吃飽飽的套餐吧!

FB 饌美傳統韓式料理 (中山南西店)

地址: 台北市中山區 新光三越南西店三館B1(美食街)

電話: 02 2581 7760 

來到新光南西店B1

好久沒有來這裡走走，這邊的餐廳變好多

遠方有一間饌美傳統韓式料理 (中山南西店)，聽說母店是米其林一顆星店家

感覺這間多少繼承母店的美味基因吧!

聞到炒年糕的味道

QQ的口感，微辣甜甜的滋味加上十足的飽足感，一份就足以飽到升天

櫃台下展示著實體大小模型

來個炸醬麵如何呢?

菜色很簡單

不用擔心選擇性障礙XD

套餐有湯、三種韓式小菜

那麼王子新點三種主餐，兩個內用一個外帶囉!

什麼，美食街好有東南亞風格!似乎來到新加坡餐廳

火辣雞蓋飯

使用可外帶的紙盒裝

內有微辣的火辣雞、三種配菜另外外加一碗湯

小菜的牛蒡吃起來甜甜的，硬度柔軟吃不出什麼纖維硬度

龍鬚菜與泡菜都是冷菜系，配上辣雞便可凸顯辣雞的味道的鮮明度

整體來說微辣、偏甜、雞肉有咬勁帶有洋蔥甜度，米飯還不錯吃!

辣炒豬肉套餐

有點像是鐵板烤肉的感覺

主角是香噴噴的辣炒豬肉，配上一樣的小菜與米飯、海帶芽湯

辣度嗎?

真心覺得不辣呢，只有微辣的程度比墨西哥辣椒還不辣

比起生猛辣度的麻辣鍋，這種辣度根本小兒科!

豬肉醃製的很入味，吃起來香甜可口帶有辣椒的香氣

趕緊配飯!大口大口吃真過癮!

牛蒡醃製過，帶有甘草的甜度與芝麻香

牛蒡本身的中藥味道很清淡，配著重口味的泡菜吃完全無視牛蒡本身味道XD

清爽泡菜

清甜與辣度帶有魚露的酸度冰涼涼吃真開胃!

龍鬚菜

老實說他本身表面富含纖維質

吃起來有點澀澀的，推薦搭配肉類一起食用別有一番風味!

韓式炸醬麵(附例湯)與泡菜

濃稠的醬汁配上Q彈麵條，夏天吃很可以，春天吃也非常清爽

像台灣春天常常有夏天的高溫，吃個炸醬麵真的很消暑!

攪拌幾回合後

大快朵頤一番，醬汁濃郁的口感加上有咬勁的麵條

三兩下咻咻幾回合，麵條完全進五臟廟之中昇華了!

好吃、豪爽、快速 美食一次解決!

推薦王子新拜訪什麼店家呢?王子新下回來個美食街快閃之旅吧!

拜訪時間 2019/3/24 中午