Hypernova`S Magazine

 

秋冬就要吃個生猛海鮮補一補!

對吼，聽說秋天是吃秋蟹的季節不論是花蟹還是三點蟹或者帝王蟹

來個蝦兵蟹將可以讓火鍋充滿濃濃的海味

 

位於大直美麗華附近有一間專營精緻火鍋

有各種活跳跳的海鮮，對於吃海鮮專精的朋友一定可以吃得出海鮮的真正差異

疑，好像錯過今天的重點了，趕緊帶大家進入美味的火鍋之旅吧!

 

 

 

FB 闊佬 shabu shabu

地址 台北市中山區樂群二路198號

電話 02 8502 5857

營業時間 上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午10:00

 

 

 

 

 

新式風格招牌

新穎的火鍋店招牌都有共同特色

簡約的色調與清楚的招牌讓人好記又好找

 

 

 

今日有哪些海鮮

這裡價格完全透明不怕比較

 

 

 

 

除了海鮮外

喜歡吃日本和牛的朋友們

闊佬店內也有提供日本生產的日本和牛

 

 

 

 

 

萬聖節活動開跑了

吃火鍋也要看看吸血鬼嚇嚇人了

 

 

 

店內主要以四人桌為主

當然有些地方是吧檯桌

想吃一人單身鍋?這裡很可以喔

 

 

 

 

魚缸看看生猛海鮮

 

 

 

熟悉的龍蝦

 

 

 

常見的波士頓龍蝦

 

 

 

帝王蟹

 

 

 

肥美的紅蟳!

 

 

 

活跳跳的鮑魚

看起來很甜耶

 

 

 

來自英國的麵包蟹

吃起來很像栗子的味道

 

 

 

店內裝潢有點美式風格與日式清水模複合的感覺

 

 

 

飲料、咖啡無限暢飲!

 

 

 

醬料自取

 

 

 

 

 

店家常態性客滿，來店用餐時記得先電話預約喔

 

 

 

 

 

萬聖節活動嗎!太逗趣了

會噴煙的牛頭人

 

 

 

 

店內最近推出的海陸套餐只要888!

 

 

 

 

店內海鮮都有各自標價

這裡的海鮮非常非常的齊全阿

 

 

 

湯頭有四種

王子新選擇秘製湯頭與叻沙湯頭

兩種都是吃海鮮的無敵搭配

 

 

怎麼煮 怎麼吃闊佬有提供加熱資訊 

 

 

海鮮套餐

主食有白飯、烏龍麵、拉麵、王子麵、冬粉、土雞蛋任選一種

 

 

 

各種套餐對上不同的價位

想吃什麼樣的海鮮任君挑選

 

 

和牛和伊比利豬是不錯的選擇

 

 

 商業午餐平價又好吃

內湖科學園區的平日用餐新選擇

 

 

 

秘製湯頭

選用老母雞、蔬果與大骨等熬煮而成

看得出來這種湯頭帶有金黃色與混濁與常見的粉泡清湯完全不同呢

 

喝起來清甜帶有淡淡的雞湯鮮味與大骨的香醇煮上蔬菜或者海鮮會更加地對味呢

 

 

 

無骨牛小排套餐

漂亮的雪花紋與厚度均勻的牛小排

讓人有立馬放入鍋中涮涮下肚的衝動阿

 

先別急好戲還在後頭呢

 

 

 

 

標準蔬菜盤

熬煮湯頭的外更能增加蔬菜纖維的攝取量

 

 

 

叻沙湯頭

濃郁的椰奶香加上微微的辣度配上牛小排真的很搭

 

 

 

主食日本烏龍麵適合煮在秘製火鍋之中

 

 

 

 

日本拉麵推薦與叻沙湯頭一起煮

煮完之後品嘗，會有一種自己在外面吃一碗拉麵的熟悉感

 

 

 

飲料無限暢飲喔!

 

 

 

接下來精選海鮮套餐登場

 

 

 

紋甲花枝、生食干貝、潮鯛、小卷、草蝦、白蝦組成的海鮮拼盤

 

 

 

蛤蠣肥美

只有甜味沒有多餘的味道

 

 

 

紋甲花枝超甜的讓人愛不釋手

 

 

 

蝦子選用大隻蝦蝦吃起來鮮甜又多汁

當然吸允蝦頭也是人生一大享受啊

 

 

 

海鮮就要快

牛小排也是要快煮

快速下鍋快速取鍋，入嘴品嘗那極鮮的滋味

 

 

 

店內周邊服務

按照各種湯品補湯，原汁原味真誠呈現

 

 

 

內用的沙茶醬

吃起來顆粒較大吃得到每一種顆粒的鮮味與炒過的芬芳

 

 

 

叻沙湯配上牛小排真的很搭

濃郁的種口味湯頭非常好!吃到牛小排的軟嫩與微辣的刺激讓美味的食物更上一層樓

 

 

 

肥美的海鮮讓人意猶未盡

新鮮就是好吃!

 

 

最後來個拉麵與海陸綜合吧

Q彈的麵條搭上其他食材享受別有一番風味的海陸拉麵吧!

 

拜訪日期 2019/10/20 晚上