大安森林公園附近有一間傳奇甜點店:Erste艾斯特烘焙
聽說榮獲不少獎項，是日本觀光客最愛的甜點店
相傳台北馬卡龍其實這就指這間冠軍甜點店
Erste在德語指的是冠軍的意思
不難想像老闆對於產品的自信油然而生阿!
甜點時刻，少不了馬卡龍
台味十足的鳳梨酥也有好兄弟!
是什麼呢?我們一起看下去!
在信義路車水馬龍的大馬路上
鄰近大安森林，搭乘捷運好方便
店家榮獲不少獎項
對於店家的實力不能小覷!
榮獲德國IBA西點大賽冠軍蛋糕
台北甜心也是知名伴手禮!
除了傳統鳳梨酥還迸出了龍鳳酥新玩意!
剛好呼應今天伴手禮的主題:台北甜心、牛軋糖、鳳梨酥、龍鳳酥
甜點種類繁多
每一種看起來好好吃!
服務人員大概講了六到七分鐘
現場也幫忙包裝伴手禮禮盒
介紹店家的最新產品以及知名台北甜心馬卡龍、還有聖誕節產品
當然這家店生意還不錯，所以沒辦法跟我講得太仔細了!
除了甜點外還有剛出爐的麵包
價格上是屬於中高價位
可惜沒有試吃，不知道麵包如何呢?
伴手禮採用紳士般的深色包裝
簡約大方歐式風格的設計
不同於常見的大紅袍款式
富有質感的包裝
光滑的表面與細膩的包裝
台北甜心-馬卡龍
日本最愛的台北馬卡龍
表面有玫瑰金色澤的愛心
帶有玫瑰花的香氣
一般來說是蛋白霜作為馬卡龍的內餡
但這裡採用的帶有酸甜滋味的法國覆盆子粉、台灣大湖草莓乾
吃過的人對於濃郁的乾燥水果爆發的香氣念念不忘
外脆內軟，酸甜滋味令人印象深刻
甜度上是比較偏甜得
適合搭配下午茶或者咖啡飲用
龍鳳酥
十入裝每顆約六十克
除了鳳梨外還添加了龍眼乾
下午茶、伴手禮的好選擇
外皮比較深褐色，奶油味醇厚吃起來不會太乾
鳳梨酥
經典伴手禮之一
色澤比龍鳳酥淡香氣比較單純
令人覺得驚奇的是酸度竟然沒有龍鳳酥這麼酸
是大眾喜歡的酸度與刺激感，不會太酸剛剛好
鳳梨纖維少了一些，可能為了大眾胃口精心調整過
奶油香氣比較輕甜不黏膩的味道令人喜愛!
花生牛軋糖
使用甜而不膩的海藻糖取代蔗糖
半斤的重量份量十足
頗面來看有大量的花生
吃起來甜而不膩牛奶味道很濃郁
花生很新鮮酥脆顆粒完整沒有破損，吃起來奶味十足!
評:送禮精緻又好吃的伴手禮是台北人氣伴手禮的最佳選擇!
地 址：台北市大安區信義路三段124號
電 話：02-2708-7855
營業時間：週一至週日，10:00~21:30
臉書:Erste艾斯特烘培
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