Hypernova`S Magazine

瓦法奇朵最近以周年慶活動

三五好友揪團用餐最划算!想吃什麼大家點一起分享不同種口味的餐點

一次能滿足各式各樣的味覺享受!王子心算是四次來訪了，這次又有什麼新發現呢? 燉飯、披薩好好吃!推薦!!

瓦法走的是評價聚餐歡樂路線

每一間店幾乎是客滿的狀況，要吃餐點記得先預約喔!

99元! 比夜市好很多的美國自然牛

下午茶絕對不能錯過的驚喜價NT165

每次來訪每次客滿

生意好得沒話說

敦南店比北車店空間小

擺設有所不同，這次走的是城市風

簡約，是店家的特色

調味罐

免不了要介紹MENU

老實說可以換一本新的，因為價格貼太多次感覺有點凌亂

主餐也些調整

當然停售的部分貼起來有點影響美觀

燉飯、pizza算是第一次嘗試

餐點多，選擇也多

飲料部分大體上沒有變化多少，與上次拜訪差不多種類

規定是每次用餐每人必須點一杯飲料

內容包含：

本次特別感謝IPEEN和瓦法奇朵提供新口味新菜色試吃

我請服務生先送上飲料

讓大家聊聊天不口渴，飲料送上的速度蠻快的!

覆盆子氣泡飲

最上層是冰塊，中層是氣泡水(無糖)最下層是覆盆子果醬

必須攪拌才能品嘗

果醬蠻多顆粒，咬起來咖滋卡滋的作響

甜度不會太甜，香氣很自然不做作

蜂蜜檸檬氣泡飲

同樣也是上層冰塊中層氣泡水下層味道很像萊姆糖漿

味道很天然，喝起來有淡淡的甜度，不至於太甜!

特濃可可歐蕾

鮮奶油加上可可牛奶

夏天最適合的飲品，巧克力味道比重70%奶油30%

濃郁的飲品，最適合搭配重口味的食物，特別推薦:辣椒有關的餐點

焦糖奶茶

 帶有太妃糖香氣的奶茶雖然糖分是焦糖但香氣已轉換成高雅香氣，三分甜，上層有鮮奶油點綴

茶葉偏向錫蘭紅茶，微微的苦丹寧味道，非常適合搭配甜點飲用!

嫩煎比目魚佐松露薯條

切成四等分是最好的分享餐

生菜沙拉顯得有點單調

比目魚味道非常接近鱈魚但沒有鱈魚這麼多油

料理過後鱈魚表面有一層酥酥脆脆的口感

肉質不甘有著脂肪的香氣

薯條採用的松露沾醬

是經典中的經典，三年前至今不變的美味!

鮭魚菠菜比薩

王子新的最愛之一

超薄地pizza中間放了半熟蛋

起司、番茄、波菜等看起來金黃酥脆

吃起來? 要看圖說故事了!

四個人剛剛好的份量

隨盤附上切pizza工具

鮭魚肉冒出來了!

一切開蛋汁流了出來!

這是橘黃色的蛋汁，喔喔 蛋黃哥抱歉了!!!

蛋汁成為pizza的新醬汁，老實說波菜遇到蛋汁就不會這麼酸澀了!

四等分完成!

超薄!超脆超享受

起司的香氣與蛋香完美融合 perfect!

鮭魚肉是煙燻鮭魚，有點鹹鮮風味

吃起來清爽舒服，非常好吃!王子新推薦一定要來品嘗看看!!

可頌鹹鹹圈(松露)

焗烤的風格，酥脆的口感不論大人小孩都會喜歡口感

類似鹹派、千層，不過使用波菜吃完後絕對不會變成大力水手普派! 

但味覺的震撼的是蠻特殊的，濃郁的松露味道與起司、青菜的清香螺旋混合

焗烤後表面焦糖化

焦糖的香氣是誘人的

一口接著一口期待下次甜點的到來!

手撕牛胸肉燉飯

看起來像是稀飯但實際上不是稀飯的東西!

金黃色的液體是什麼呢? 薑黃?番紅花?

細細的手撕牛

做為點綴十分地美觀!

毫不客氣的一刀畫下

隨之而來是一聲驚喜!

蛋汁流出來再次溶入燉飯之中

奶油非常濃郁加上蛋黃釋放的香氣令人笑開懷

原先以為燉飯是以稀飯的形式後來發現米粒粒粒分明而且每一種都是Q軟短米

口感極佳!加上手斯牛肉吃起來有著鹹水雞的口感，但有著濃郁的牛肉香氣

不柴不纖維化的牛肉怎麼吃都好吃!

焗烤起司甜甜圈(麻吉)

不敗的經典，是瓦法的甜點殿堂

服務生替我們更換新的餐具，方便享用美味的甜點

味道和之前吃的一樣

麻糬有點硬，這是最大問題，想說瓦法應該有解決方案

甜甜圈好吃，起司焗烤的香氣無敵!誘人的口感依吃上癮要戒都難以戒除甜點

奶茶冰淇淋只差少了珍珠

糖漿這回改成焦糖糖漿

鮮奶油的部分吃起來水水不膩

微甜，令人喜愛的甜點! 王子新熱情推薦

評:生意好，上菜速度比較慢，餐點不錯價格實惠，服務尚可但人多時服務速度會延後，服務生很客氣蠻喜歡這間小店!

地 址： 台北市大安區敦化南路一段177巷30號

電 話： 02-8771-5226

營業時間：

週一至週日，12:00~22:00

官方網站： 瓦法奇朵

官方臉書： W. 瓦法奇朵- 東區敦南店