話休 話休(台語)

意旨是:喊燒 喊燒

 

不過用在店名實在是最適合不過了!

王子新真的很愛吃鍋鍋,不論春夏秋冬都想來上一鍋

最近在板橋府中站附近的巷弄裡開了一間不錯的火鍋店,主打原肉(非組合肉的完整肉品)、海鮮、食蔬

 

對於肉品要求極高的朋友們一定會專注每一間火鍋店的肉質,這家絕對會滿足肉肉達人的需求

不僅於此,店內還有諸多好康讓人挖掘囉!

 

趕緊來店開鍋吧!

 

 

 

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

 

電話 : (02) 2958-9580

營業時間 : 星期一~日 11:30~14:30,17:30~22:30,最後點餐時間為21:30

地址 : 新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (靠近公園路)

LINE : https://line.me/R/ti/p/%40hotshow

 

 

 

 

 

板橋舊後火車站(老板橋人所在!)

府中站步行約三四分鐘

 

 

 

 

 

低調的火鍋店

店內別有洞天

 

 

 

 

適合聚餐吃鍋鍋的好地方

 

 

 

自助式飲料區與冰淇淋區,飯後來個冰淇淋絕對少不了的組合

王子新推薦黑豆水,帶有舒服的甘草甜味,採用的是牛蒡與野生甘草的古法滋味

今日提供的是星巴克研磨咖啡豆,與星巴克喝的味道完全一樣囉!(非常態提供囉)

 

 

 

 

 

 

 

提供多樣的化的沾醬

吃海鮮當然要搭配胡麻醬呢

 

 

 

 

還有一桶陶瓷裝的 能量水

喝起來好像是山泉水的口感

 

 

 

 

湯頭有兩種

化饈湯,以大骨加上干貝熬煮,適合所有山珍海味

蔬食湯,日本昆布熬煮再以埔里香菇泡出湯頭與再加上時蔬煮出別有一番滋味的湯頭

 

副食可以選 白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、土雞蛋(五選一

蔬菜盤可以升級加大或者更化6oz肉盤(梅花豬、精選極黑牛)

當然還可以補差價更換肉品囉

 

 

 

原切肉品

王子新推薦頂級日本A5頂級黑毛和牛 (有附贈手打海鮮漿)

台灣豬肉推薦黃金六兩或者台灣黑毛豬梅花肉!

 

 

 

 

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

海鮮應有盡有,喜歡吃蝦的王子新當然要選蝦拚雙人套餐!!!

 

 

 

 

 

 

當月壽星主鍋八折

另外同行每鍋加贈一隻天使紅蝦喔!

 

 

 

 

沙茶醬與胡麻醬的組合

上山下海都行!

 

 

 

 

 

蔬菜盤上桌!

化饈湯頭味道相當清淡,非常適合煮多種肉品

蔬食湯味道比較有味道,推薦味道比較清淡的食材進行烹煮

 

 

 

 

副餐有烏龍麵、土雞蛋、王子麵

 

 

 

 

美食當前難以拒絕

趁著肉品還沒有上桌前趕緊先熬煮個綜合蔬菜盤高湯吧!

 

 

 

 

 

加LINE好友就送的 彈牙鱈魚條

魚漿含量很高,吃起來充滿了魚味與彈牙口感!不像外面的天婦羅軟綿沒有咬勁這款充滿咬勁非吃不可呢!

 

 

 

日本蟹肉風味棒

有吃過台式的蟹肉棒嗎?

試試看來自於日本的蟹肉棒

外觀扁平有別於台灣的圓柱狀

口感綿密、細緻但超容易煮成片狀的蟹肉棒XD

 

 

 

 

 

日本綜合火鍋料(六種)

日本是海鮮大國,對於火鍋料來說魚漿的比例真的很高!

 

 

 

 

芋頭心

耐煮又好吃的芋頭心

吃起來如同冰淇淋般絕妙滋味

 

 

 

加LINE好友就送6oz 梅花豬

分量多誠意十足,配上沙茶醬絕妙滋味讚不絕口!

 

 

 

蝦拼鍋套餐升級的台灣黑毛豬梅花肉 10oz

來自於三峽的黑毛豬,口感不輸給伊比利豬,味道香甜富有咬勁是豬肉界的新秀!

 

 

 

犢羊嫩煎肉 6oz (產地紐西蘭)

來自於紐西蘭國度,吃著青草的羊肉

吃起來沒有羊燒味,肉質細膩咬起來沒有多餘的纖維選用一點蔥花與醬油好入喉!

 

 

 

 

 

日本A5頂級黑毛和牛 10oz

王子新將套餐的肉品加價升級,偶爾就要奢侈一下嘛!

 

牛肉界的王者,來自於日本頂級黑毛和牛

那細膩的油花與美麗的花紋是好吃的保證

輕微涮涮就能品嘗!

 

單吃原味就能吃到香甜滋味

原肉就是美味!

 

 

 

 

碩大的蔬菜盤

專為食蔬者準備的大菜盤

重達一公斤的食蔬飽足感與健康滿分的超人氣組合!

 

 

 

 

什麼現在才第一回合!

後面還有round 2!!!

 

 

 

安格司黑牛去骨牛小排 10 oz

安格斯牛小排真的超好吃的,肉質完全不輸給日本和牛呢

大份量大滿足! 我們即將抵達海鮮回合~~~~

 

 

 

 

 

 

原肉的美味

不需要過多的沾醬純粹吃肉品原味

天然的甜度,無可替代!

 

 

 

女友:什麼海鮮還沒有上桌,我快吃飽了! 你是認真的嗎?

 

 

 

化饈蝦拼雙人套餐

黃金龍蝦、大海蝦、紅蝦、白蝦、藍鑽蝦、手打蝦仁漿

 

超級肥妹的大蝦們,看到就讓人興奮的繽紛色調就想下鍋來品嘗蝦頭的甜味!

 

 

龍蝦配上大蝦

整個火鍋充滿蝦蝦味!超蝦的我喜歡!

 

 

 

 

 

化饈特級總海鮮鍋

吃完蝦蝦鍋再來不同海鮮搭配的海鮮鍋

多了鮮蚵、鯛魚、透抽、魚皮(QQ口感富含膠原蛋白)、干貝還有花枝漿!

 

 

 

 

吃了兩種海鮮鍋

忘記自己吃了多少蝦蝦

各種蝦頭、蝦肉一網打盡

紅蝦頭最甜、大海蝦肉質最結實、藍鑽蝦帶有海水鮮味、白蝦百吃不膩!

 

 

 

 

 

花枝漿、蝦仁漿

全部下鍋一起煮

料占了全部的漿體50%,用料相當有誠意,用看得就能看出用料毫不手軟呢!

 

 

土雞蛋呢? 王子新與海鮮一起煮

只差沒有沒有白米就可以煮出黃金海鮮粥了!!!

 

 

 

 

ACO組員提供神技:無敵霜淇淋

看來王子新要吃很多火鍋練出無敵聖火術阿!

 

 

 

 

 

化饈火鍋

原肉原汁原味,不需要太多的醬料就能吃出肉品的原味

海鮮份量超滿足,新鮮好吃讓吃過的人都記得那種幸福的滋味!

 

有機會揪個朋友一起吃鍋聊是非吧!

 

 

拜訪日期 2019/3/17 中午

 

 

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