Hypernova`S Magazine

小編很愛吃牛排

偏偏最近食用油的問題令人很頭大

先不管這些，你有聽過安X嗎?(純屬玩笑的)

即使食安尚未解決飯還是要吃阿，就算下地獄也要吃美食(怎麼有點淡淡的哀傷呢?

小編這次又來到台式牛排館

專吃半自助餐點的牛排喔

不過先前吃過高雄的我家牛排後，自覺得很少有店家可以超越這種牛排館(桃園的吼牛排跟我家同一等級)

尤其台北天龍城什麼東西都一條龍的驚喜價，要找到平價又大塊真不容易啊

無意間發現的牛排館

用餐時間生意還算可以

人潮流量穩定，附近的商家以拉麵、居酒屋、熱炒店為主軸

饗樂牛排是少見的牛排館

午餐有提供平價料理

70元麵+湯

饗樂牛排特別是提供外送服務

但牛排要熱的吃才好吃阿!

壽星八五折優待喔

另外打卡活動有九折優惠呢

店家採光是用暗黃色光源

令人沉浸在下午的幻覺時光

價格從低價的雞排NT190到最貴的台塑牛小排+大蝦NT600元

菜單價格幾乎落在300元範圍內

半自助區有現採的苜蓿芽，享受一下現採現吃的樂趣!

旁邊有一些酌料可供食用

生菜沙拉區有小黃瓜、番茄、生菜等...

飲料區沒有可口可樂 使用百事系列飲料

濃湯附有麵包丁

醬汁自取

有蘑菇醬、黑胡椒醬

趕緊品嘗一下生菜沙拉

蔬菜、苜蓿芽都很新鮮沒有吃到什麼奇怪的味道

濃湯與點綴麵包丁

麵包丁不知道為什麼口感跟油條的脆度相當

但硬度有點硬，泡在湯裡味道還好，但沒有到相當美味的程度

濃湯尚可，走的平價路線，用料相對平凡一些

沒有強烈的洋蔥、奶油味道!

烤麵包

有半自動化的烤箱

有花生、巧克力、蒜味醬料可供選擇

醬料是食品加工級一樣用的是平價醬料

吐司硬度比較高，缺乏水份支持要配湯服用喔

吃牛排怎麼能少得了玫瑰鹽呢~

雪花牛NT230

份量大的鐵板牛排，搭配雞蛋、冷凍蔬菜、烏龍麵以及自取醬汁

雪花牛

分量超大，價格反而低廉

相信一定有用一些木瓜酵素軟化肉質

吃起牛肉有著豬肉的軟度，牛肉的香氣少了許多

筋的部分水解掉了，好處是吃起來不卡牙縫，但少了咀嚼了樂趣(人類還真麻煩!太硬也嫌太軟也嫌~~)

肉質屬於平價牛排但切肉時不容易碎，看來肉質還不算差

另外他採用烏龍麵取代台式常用的油麵，吃起來Q軟有勁，味道也不錯!推薦

豬排NT190 兩片 麵採用螺旋麵

雞蛋顏色偏橘色

不確定是否為土雞蛋?

豬排兩片

分量不小，肉質尚可但沒有到多汁的程度

熟度是全熟，肉彈指數80分，豬肉香度還不錯

硬度上可以用牛排刀切成0.4mm薄片

細緻度一班，油花分布普通

說穿了是標準豬排，價位上算是相當的便宜

螺旋麵，有點硬度，應該是量產型螺旋麵沒有特別的香氣或者口感

飯後甜點

冰淇淋不可少

但採用平價冰淇淋，冰晶有點粗，但該有味道的都有只是細膩度沒有這麼好

饗樂牛排

地址： 104台北市中山區長安東路二段35-1號1樓

電話：02 2523 5235

營業時間:11:00 - 23:00

FB: https://www.facebook.com/XiangLeNiuPai

 跟著王子去旅行！

本次採訪用相機: Iphone 4S