Hypernova`S Magazine

 

喜歡野炊嗎?

那一定很麻煩，還要準備這麼多東西

光是看到柴、火、組裝、鍋子、碗零零總總一大堆

後續的收拾絕對會讓不少人崩潰吧!

 

王子新也愛野炊!

聽說在台電大樓附近有一間以野炊為主題的餐廳

是不少登山族群的聚餐好地方，鄰近台電大樓站

大份量大享受，最重要是:好吃!又特別

 

說了這麼多肚子也餓了!

趕緊爆料給大家知道囉~~~

 

先別急著進廣告阿! 

 

 

---

 

 

門口處有著特別的路盤

有沒有發現世界名峰呢? 玉山也有呢!

 

 

店內獲得世界旅遊網站推薦的餐廳

 

 

 

風格完全是野炊風格阿

與眾不同的用餐情調

 

這個座椅?

對於行家來說是鋁合金輕量化折疊椅子

 

 

 

店內的餐具完全比照野炊餐具喔!

 

 

 

椅子也是

完全1:1

有濃濃的野炊情調

有專人服務，享受野炊的風格一點都不麻煩

 

 

就連頭頂上也有露營燈

 

冰箱有提供各種進口飲品

 

 

 

店內有最大的野炊油畫

融入用餐的情境感覺真好!

 

 

烏克麗麗! 燃燒的大叔魂阿

 

等等到了叫我啊!

我先睡了......默默地被老闆拖出來

 

王子新別睡阿!你知道今天要採訪嗎?

 

 

 

打卡送G柳!太酷了

 

 

 

 

吧檯區也融入了森林的情境

 

店內的茶具都使用摩卡壺

摩卡壺非常適合帶出去煮咖啡

只要有火源的地方摩卡壺超方便的!

 

送上熱茶

準備暖暖身子囉!

 

---

menu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

---

 

 

 

用餐道具來喔!

完全比較野外旅行的食器!

(湯碗是MADE IN JAPAN)

 

 

 

香薯隊長

好多好多酥脆的馬鈴薯與香濃起司

真材實料比薯條更好吃!濃郁的起司就是最好的醬料了!

 

 

蒜騙牛吃草

 

好繽紛的色彩喔!這種紅綠搭配的組合看起來活潑生動

牛肉與生菜、麵包丁、番茄、蒜片的多樣性組合

淋上一點點醬汁就會很好吃囉!

 

 

燒! 燒! 王子來上菜囉

 

 

酷肋排

共可切成六塊肋排!

店內經典的豬肋排

以濃郁的烤肉醬汁醃製

呈現了焦糖般的色澤加上考洋蔥、甘藷、馬鈴薯、玉米、青椒等眾多豪華食材!

 

地瓜好好吃!

外皮脆，裡面甘甜好滋味!

 

 

日光起司燒

滿滿的起司與蛋黃的組合，加上法國麵包三片!

吃過的人都說香味濃郁!起司與蛋汁是最好的沾醬來源

 

 

還可以與眾多食材組合一起吃喔!

 

 

馬告烤全雞荷蘭鍋

 

 

 

什麼!烤雞

在野外當然直接用手吃啊!

在餐廳裡一定要用手套

店家提供了手扒雞手套免沾手

吃雞肉好過癮阿!

 

整隻雞裡面有塞法國麵包、還有許多食材等著挖掘呢!

 

大量的大蒜與香料(迷迭香)

雞肉肉質軟嫩不柴，分量超大六個人吃速度越來越慢啊!

老闆的重砲襲擊，就連大衛王的王子新也快不支倒地了!

 

 

烤雞非常費工費時

沒有預定是吃不到這種野味的做法呢!

 

 

野炊需要繽紛的蔬菜湯

各式各樣的蔬菜熬湯

白蘿蔔的味道好甘甜，喜歡這種純粹蔬菜的好湯

從經在野外旅行的王子新，喝過類似的湯品

懷念的滋味油然而生!

 

好喝! 這就是天然的原味阿!

三盤之後

大大份量大大滿足

可是....快吃不下了!

 

咖啡

使用摩卡壺沖煮

搭配牛奶就成為拿鐵喔!

 

 

打開蓋子可以看到咖啡上面的油滴

摩卡壺煮出來的咖啡味道比義式咖啡機味道較淡

但比手沖得還要濃郁許多!

 

 

純粹的香氣

與微微的苦味酸味反而不明顯!

 

店內的檸檬、柚子果汁

口感是檸檬壓榨成汁!帶有酸跟皮的苦味喔!

 

 

除了咖啡外

摩卡壺也可以沖泡各種熱茶

 

 

 

檸檬蛤蜊

帶有酒味的檸檬蛤蜊

有番茄丁、蒜頭組成的海鮮高湯

濃郁的海鮮湯帶有水果的酸味更能刺激食慾產生!

好湯

配上鮮嫩多汁的蛤蠣!

肥美好吃!完全沒有沙子!最適合配上飲料享用了

 

牛串與羊串

使用鐵串方式串烤

醬汁醃製的入味，加上肉質軟嫩不柴不膩

好吃的牛串與羊串完全沒有多餘的騷味

只有甘甜的醬汁味道

 

廚師以西班牙串烤方式呈現的料理

份量也很大!視覺上也很壯觀阿!

 

營火棉花糖

 

老闆!你送上菠蘿麵包幹什麼呀!

 

老闆:暗自竊笑(果然 部落客還是會上當阿!) 吃吃看 吃吃看!

 

王子新:亨 什麼甜點阿! 要騙過我的嘴巴哪有這麼容易的事情!

 

 

我發現:我錯了

是炙燒烤棉花糖!好好吃!

加上底部的脆片(吃起來像是餅乾脆片，帶有太妃糖的香氣)

甜甜的棉花糖配上咖啡苦甜回甘!絕配阿!

 

整體來說店家非常適合聚餐，大份量大享受，滿滿的野炊料理省去了自己料理的功夫

交給專業的就對了!

 

用餐時間:2016/10/27

 

---

 

 

 

地址：台北市中正區師大路148號 (台電大樓站4號出口右轉直行2分鐘)

 

電話：02-2365-3157

 

營業時間：週一至週日 11:30~23:00 每週二公休

 

粉絲團： Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶