Hypernova`S Magazine

 

 

好久沒有吃大閘蟹了! 好想吃美味的大閘蟹

吃港點搭配大閘蟹如何呢?當然可以想吃就吃說走就走就跟著王子新來到台北三創大口吃一回吧!

 

 

台北三創店

＊電話：02-23411108

＊地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓（三創生活園區）

 

桃園廣豐店

＊電話：03-3631759

＊地址：桃園市八德區介壽路一段728號1樓（廣豐新天地）

 

桃園愛買店

＊電話：03-369-6636

＊地址：桃園市桃園區中山路939號1樓

 

官網 : 港點大師

FB : 港點大師(三創)

 

 

 

秋冬是吃蟹的季節

想到溫補就想到肥美的海鮮滋味

 

 

 

中午的三創港點大師

人潮不算多，下午會人比較多

這裡蠻多家庭客來到店裡用餐

與其他分店不同這裡是單點式港式料理

 

 

 

類似包廂的圓桌

是聚餐的絕佳地點

想要聚餐嗎?趕緊電話預約囉

 

 

 

 

王子新喜歡吃螃蟹

大閘蟹的味道比起其他螃蟹們蟹膏更濃郁與細膩帶有奶糖的甜度與鴨蛋與栗子的甘甜滋味

 

 

 

單人套餐!單身絕佳好物選這個就對了!

價格蠻平價的兩人吃也不傷荷包~~~~

 

 

 

其他有各類單點類型

與單點的港點大師相同

記得上次在廣豐吃覺得還不錯想嘗嘗不一樣的菜餚

 

 

 

填寫表單交給櫃檯即可!

 

 

 

 

小龍蝦仁廣炒麵

 

有吃過用小龍蝦人製作的廣東炒麵嗎?吃過的人都覺得肉質跟明蝦不分上下呢

 

 

 

脆脆的麵體吃起來就是爽脆

底下有濃郁的海味湯汁攪拌後食用即可品嘗極鮮的快感!

 

 

 

十三香小龍蝦

港點大師的招牌之一

橘紅色的色調非常有喜氣

濃郁的香料搭配彈牙的小龍蝦讓味道無限提升!

 

 

 

XO醬炒蘿蔔糕

以往的廣式蘿蔔糕作法與他很不同

這裡以醬汁佐蘿蔔糕方式進行呈現，辣辣的口感與綿密的蘿蔔糕口感讓人吃了停不下來的佳餚

 

 

 

鮮蒸大閘蟹

(4.5~4.7兩)大約168~176公克

肥美的大閘蟹不以大個頭聞名而是以小巧精緻的蟹類席捲饕客市場

 

 

 

兩人愛吃蟹

誰說男友幫忙剝蝦更厲害得可以撥蟹挑肉呢!

店內提供吃蟹工具包準吃得盡興

 

 

 

肥美得蟹膏不容一絲浪費

細細品嘗體驗時間的浪漫

細膩的肉質與甘甜的口感讓人回味無窮!

 

 

 

鮮蝦腸粉

Q彈外皮加上粉嫩的口感是腸粉的印象

滿滿的蝦肉是料理的誠意保證

王子新喜歡那種滑嫩粉粉的口感類似粉漿的滋味在港點大師吃得到喔!

 

 

 

一口一蝦 好蝦好鮮甜!

 

 

 

松露蘆筍鮮蝦餃

剛才的鮮蝦腸粉還不夠看

來個頂級的松露鮮蝦餃，讓你體驗港點的頂標口感

有松露的野味也有蘆筍的甘甜口感加上鮮甜蝦肉每一口都是絕頂滋味!

脆、彈、鮮甜是我們對這道料理的記憶與回憶味道

 

 

 

鼓汁蒸排骨

這道菜肉質還不錯，軟嫩好咬

唯一缺點是有點甜，覺得甜度可以調整到淡一點比較好一點呢

 

 

 

 

鮮蝦牛奶貝

牛奶貝我知道但牛奶貝與鮮蝦的組合究竟是什麼妖術拉

這種神奇的作法王子新第一次見過呢

 

 

 

口味如何呢?

覺得牛奶貝鮮味比鮮蝦還要搶戲

如果換成大蛤(馬蹄蛤)味道會比較好一點嗎?

 

 

 

豬肚雞

充滿胡椒風味的湯頭

想起了胡椒肉骨茶的味道

強烈的胡椒味道讓湯頭變得更加南洋風格

整體來說還不錯喝，只是有一點油趁熱喝味道絕佳

 

 

 

流沙奶皇包

來到港點大師必吃的奶皇包

是蘋果日報推薦的點心料理

 

 

 

不同分店 一樣的好味道

滑順的快感與濃郁的內餡讓人享受港點的絕佳滋味

 

 

 

港式珍珠奶茶

比台灣珍奶味道濃郁一些，類似鴛鴦奶茶

甜度尚可搭配甜點風味絕佳

 

 

 

凍檸茶

之前在香港吃港式料理

覺得香港茶葉怎麼這麼澀回到台灣才覺得台灣的凍檸茶才對王子新的胃!

檸檬香茶葉香喝起來真的舒服!

 

 

 

芋心胡蘿蔔

類似炸芝麻球的口感內餡包著芋泥

是港點大師蠻知名的甜點也是大人小孩都愛的點心!

 

 

 

最後招待的

薑汁湯圓，天氣冷冷來上一碗 心裡都暖活起來了!

 

 

拜訪日期 2019/11/30 中午