想到秋田就想到日本秋田犬是台灣喜愛飼養的犬類之一,不過呢王子新今天介紹的是秋田美食?
秋田美食? 秋田是日本重要的稻米產地自古以來以米麴為原料的味噌、清酒、醬油頗負盛名,除了這些還有稻庭烏龍麵
、糯米棒鍋等多種名產。王子新今天挑了兩種來自於秋田的名產跟大家分享囉
免出國在家也能享用日本道地的好味道! 跟著王子開箱去!
今天開箱的是 Akita 秋田糯米棒 (左)
與PREMIUM 比內地雞火鍋專用湯頭(醬油口味)
Akita 秋田糯米棒
https://www.jfctw.com/zh-TW/products/30398
PREMIUM 比內地雞火鍋專用湯頭
https://www.foodhood.com.tw/products/premium-hinaijiri-soy-sauce
對於日本食品有任何詢問,可以透過日本食品文化專門行銷公司
桔想國際有限公司 https://www.facebook.com/oranginginc 洽詢。
Akita 秋田糯米棒
https://www.jfctw.com/zh-TW/products/30398
品名:Akita 秋田糯米棒 210G
成分:糯米,食鹽
內容量:210公克
秋田糯米棒是日本秋田縣的鄉土料理,將煮熟的米搗碎後做成棒狀沾醬或者切成一段一段與蔬菜、雞肉等食材煮成烤米棒鍋
從包裝中取出是已經烤好的糯米棒
外層帶有燒烤的米香
用法: 煮火鍋同時加入糯米棒三分鐘就可以食用
可以用於麻辣鍋、傳統雞湯鍋、巧達濃湯、甚至咖哩鍋一樣很美味!
PREMIUM 比內地雞火鍋專用湯頭
https://www.foodhood.com.tw/products/premium-hinaijiri-soy-sauce
內容量:192g (32g x 6)
原產地:日本秋田縣
比內地雞是日本知三大美味雞肉,使用比內地雞熬煮製成的雞湯鍋可說是火鍋湯底的精品呢!
六包裝,每包裝重量32g,說明書建議兩人使用兩包搭配240ml水
當然可以依照個人口味選擇不同濃淡度的湯與水比例
煮開水後倒入兩包比內地雞火鍋專用湯頭
顏色偏向金與黃色湯底濃郁香氣!
再放入雞肉,兩人分就可以囉
再放蔬菜、火鍋料、肉類
最後再放入糯米棒,三分鐘後就可以起鍋囉!
比內地雞
品嘗原汁原味的雞湯頭
濃郁帶有傳統滴雞精的味道,醇厚自然與醬油搭配出柔和的旋律
香氣宜人最重要的是百喝不膩,最適合搭配各種肉類食材熬煮出千變萬化的味道。
秋田糯米棒
令人難忘的口感,扎實、彈牙又能吸附湯汁
QQ的口感類似麻糬的滋味,細緻的孔洞又能吸收湯汁多層次的美味盡收口裡
意猶未盡的秋田滋味
聽說火鍋配上美酒也是不錯的組合
還想嘗嘗看其他秋田土產的味道!
傳統秋田火鍋做法與介紹
開箱日期 2022/1/28
如果你喜歡秋田的美食,也歡迎填寫下方問卷連結就有機會抽到秋田名產囉!
https://forms.gle/tztTqfubuHQhjnqA8