Hypernova`S Magazine

茶除了是生活中不可或缺的飲品

除了提神，品味絕對是培養興趣所在

近年來食安問題不斷，令人頭痛的產地與製造過程往往成為人們所疑慮所在

王子新今天來為各位介紹一款除了檢驗合格外，另外嚴選產地讓消費者安心

品茗同時除了驚嘆茶水特殊滋潤回甘外，多樣的口味必定能吸引消費者青睞

他來自台中的:"阿華師茶業"!

最近收到的來自台中大里區的包裹

是阿華師 生活中的好茶

台中市大里區中投西路三段409巷1號

品項為

黃金超油切綠茶(4g/包) 18包/盒

炭火重烘焙玄米綠茶(7g/包) 18包/盒

紫米紅茶(15g/包) 30包/罐

本次特別感謝愛評網及阿華師茶業提供試飲

讓王子新為各位介紹好茶囉!

好茶包裝漂亮

茶汁湯美是必然因素

多樣的組合價格平價合宜

隨手來一包茶讓好心情持續蔓延

附上茶本身的SGS檢驗報告

農藥、重金屬等檢驗合格

讓消費者安心!

產地來自於日本安全地區

目前台灣沒有檢測放射性法規故在報告此列中

附上農藥檢測類別總共160總農藥

包括最低偵測極限等.....

消費者關心的是茶本身的農藥含量

特別是越戰落葉劑戰區的越南茶，除了農藥因素外還有落葉劑戴奧辛的問題

雖然越南茶便宜但健康絕對是比金錢來得重要的

試喝有三種茶

左邊紅色的是紫米紅茶右邊上是黃金超油切冷泡綠茶，右下是炭火重烘焙玄米綠茶

採用三角茶包

讓茶葉自然舒展，充分的釋放茶葉的精華

玄米綠茶

七十五分鐘內殺青在加入日式玄米(台灣產地)

藉由玄米減少苦澀感!

阿華師特別的地方是可以冷泡也可以熱沖 90度的水，不是滾水喔!

使用海藻糖

讓茶葉帶有一點點甜味

另外茶包採用日本PET耐高熱環保材質不溶出塑化劑等

拆開後包裝

總共18包茶包(每包七克)

包裝

看起來像是烏龍茶的褐色包裝其實是綠茶 (建議要用綠色與金色包裝，藉由顏色區別綠茶)

背後是透明包裝

可以看到玄米與茶葉

黃金超油切冷泡綠茶

應該是適合冷泡不適合熱泡的意思?

注意使用75度C熱水 不能用滾水!

除了綠茶是主角

玫瑰花瓣、蘋果膳食纖維、香料???(是指)

藍綠色包裝

可以看得出來是綠茶與玫瑰花口味的包裝 (青綠色)

背後也是透明的包裝 

每包4克重

再來是紫米紅茶

重量每包15克 總共有30包是所有茶葉中最重的

少見的採用紫米作為飲品

既稀奇又特別

採用專利封膜再利用乾燥劑保鮮

取出後可以看到滿滿的都是紫米

似乎有炒過的紫米有淡淡的米香 

富含花青素

在90熱水中沖泡兩三次

接著我們要沖泡黃金超油切冷泡綠茶

有著大量的茶葉，然而我們可以觀察到有許多玫瑰花花瓣

使用500CC馬克杯沖泡

茶葉慢慢釋放精華

顏色清淡

香氣四溢宜人芳香，花果香氣遠勝茶葉的香氣

切記不能使用沸騰的熱水，否則綠茶的苦澀味味道會大量釋放出來

出泡次數可以兩到三次，但誠心的建議如果不喜歡茶的苦澀(沖泡第二次就不苦澀了!)，可選用冷泡茶

放在冰箱六小時(小編放在冰箱中24小時)茶葉的苦澀不會被溶出，同時保留香氣與微微的苦澀味喝起來格外舒服!

玄米綠茶

炭燒香絕對是茶葉的主味

豪邁的使用玄米緩衝了綠茶的苦澀味

不論是冷冷喝 還是熱熱喝

夏天來一杯舒緩一下茶餘飯後的腸胃們 

顏色並不是大家想像中的青綠色反而是茶褐色

味道上有濃厚的玄米碳燒香氣，綠茶苦澀十分地輕微

溫潤的感覺讓人解放了疲憊感!

個人覺得熱熱喝香氣比較重，冷泡香氣少了一些但味道確實不錯!

甘甜來自於部分的海藻糖，抑制部分的苦味

另外海藻糖釋放糖分比較緩慢不會讓人由甜膩的感覺

沖泡幾次後會越喝越順口

紫米紅茶

今天的特別主角

市面上還沒有看到紫米紅茶

富含花青素，加上獨特的色澤絕對是許多品茗者挑戰茶飲之一

熱水90度C三十秒內迅速溶解與釋放大量的花青素

黑紫色，大概沖泡第三次顏色會變成紫色

紫米會吸熱膨脹

不知道裡面的紫米可以拿出來吃嗎?

紅茶加上黑米，味道變得像是牛蒡的味道

很特別，甘甜的滋味除了是驚奇也是特別之作

有苦澀嗎?無 絕對沒有苦澀

紅茶的香氣似乎不夠力，被紫米的香氣完全覆蓋或者融合

但冷泡得時候味道比較淡了一些，不過花青素一樣可以快速釋放

紫黑色的湯汁，令人賞心悅目

王子新在想:搭配下午茶起司甜點們可以凸顯黑米紅茶的特殊之處

甘甜程度大於油切綠茶與玄米綠茶

香氣的話油切綠茶最香，其次是玄米綠茶

另外最適合冷泡的是油切綠茶，適合熱泡的是玄米綠茶!

不錯的飲品

很適合炎炎夏季飲用!

官方網站： 阿華師茶業

官方臉書： 阿華師茶業

服務專線： 0800-824-888

跟著王子去旅行！