南京三民巷弄美食!!!來一份精緻的甜點吧!
令人心動的壽司米燉飯與甜蜜的麻糬鬆餅
別具巧思的裝潢擺設留給人耳目一新的印象
來到這裡用了特別的晚餐，欣賞美食的律動是人生一大樂事
王子新喜歡美食，更喜歡跟別人不一樣的味道
挖掘特別的美食是王子新樂於分享的理由
跟著好友一起走進甜蜜的國度:RB Cafe
位於松山三民的小巷子裡
是西松國小旁邊的馬路
店內有許多小巧藝術
將樓中樓空間發揮到極致
小櫃子
小擺設
別具可愛風格
冰滴咖啡正在醞釀中
櫃檯旁的裝置藝術值得細心地拍攝三五分鐘
店內的光源偏向鎢絲燈與日光燈的混合體
店內提供WIFI免費食用
另外店家超推薦的鴛鴦鬆餅!超大份量(雙拼是愛心造型、單一口味為圓圈)
店內咖啡也是一大主題
要不要嘗嘗愛情口味的咖啡呢?
手工餅乾也是店內必吃的小點心
RB Cafe很有自信的說:店家的食材都是自己做的不假於人手
最後吃到最裡的味道與坊間的工廠量產的口感與味覺完全不同
是吃貨一定知道什麼是職人水準!
今天就要以職人的求知慾來店用餐
不知不覺中被好奇心驅使
走上二樓區域觀望
紅綠 紅綠交錯的椅子
走的是可愛溫馨風格
融合工業風、可愛風與居家風格
來到店裡用餐可以享受到舒適且寧靜的用餐環境
就連MENU也走可愛風格
主軸走輕食、義式、甜點為主的咖啡館
喜歡喝特調的人可選擇愛情拿鐵、焦糖海鹽拿鐵
除了咖啡還有RB特調
還有特別的70%苦甜巧克力布朗尼
鬆餅有鹹有甜
在加手工麻糬只要20元!
店內有燉飯、細麵
豆油雞肉非常日式的作法一定要來試試看!
手工脆皮pizza
經典風格，脆皮滋味是麵皮族的最愛
豆油雞肉燉飯
別出新栽的採用壽司米，與常見的燉飯米不同
保留的亞洲人最愛的Q度與軟綿，吃得很習慣卻保留一點燉飯的硬度
豆油醬汁甘甜類似豆瓣醬與豆腐乳的滋味
米粒保留了黏度吃起來既熟悉又特別
加上雞肉的與豆油的滋潤的軟綿口感
鮮嫩多汁的雞肉吃起來就像是豆乳雞般甘美
純粹吃米飯的Q軟真的很特別!
推薦豆油雞肉燉飯好吃又特別!
焦糖海鹽拿鐵與愛情拿鐵
綿密的奶泡中放入不同的擺飾
焦糖海鹽拿鐵
上頭淋上焦糖醬，海鹽漂浮在奶泡之中
類似綠茶蓋的滋味，攪拌後就能喝到鹹甜苦甜的奇妙口感
老闆推薦當然要細心地品嘗
富含層次變化
焦糖轉化成太妃糖的香味還蠻不錯的!
愛情拿鐵
是以義式咖啡與覆盆子組成的飲品
甜度微微甜，富含果酸與果香，咖啡與果香勢均力敵
溫柔帶有酸甜滋味，就像愛情充滿了無限的美好與挑戰!
鮭魚比薩
超薄的皮，超脆的餅皮
濃郁的起司與蛋汁融為一體
純粹吃脆度與煙燻鮭魚的香氣
起司的強度一般，大約十公分
起司沒辦法拉上30公分阿! (據說是鄉民的標準.....)
吃完後覺得餅皮超脆，原汁原味凸顯了鮭魚的煙燻口感
但真心建議餅皮可以客製化，有些人喜歡吃比較焦一點，帶有焦糖或者焦香味
可以放一點波菜等蔬菜增加味道上的變化!當然視覺上就有顯著的對比色調囉
手工餅乾
外層脆脆，內層粉粉的
有奶糖的味道，配上一口咖啡香味濃郁!
70%苦甜巧克力布朗尼
純正的巧克力，適當的奶油組成的合適的硬度
一塊塊的大小，一口一入嘴恰恰好
奶油太少，布朗尼容易碎裂
奶油太多，布朗尼太容易軟
恰到好處，才是美味的關鍵
吃在嘴裡濃郁的巧克力香氣，陶醉的氣息與香草堅果冰淇淋譜成了美麗樂章
不過，布朗尼蠻會吸收口水的!還是要飲品的加持阿!
還有抹茶甜點
類似布朗尼的做法
濃郁的抹茶香氣，與微微的茶葉的苦味是抹茶控的最愛
不會太甜，單吃剛剛好!
老闆說店內的抹茶採用台灣生產的抹茶，品質好自然與眾不同
紅豆抹茶鬆餅(內有麻糬!!!)
店家的麻糬不同坊間採用的一般工廠生產的麻糬
是老闆的媽媽親自手做的客家麻糬，吃過的人都說好吃!甚至說從來沒有吃過這麼特別的麻糬!
濃郁的抹茶香氣與紅豆的相思香甜
墨綠的色調是天然的抹茶色調
大份量的鬆餅除了擺盤好看價格也是平價到不行!
沾上鮮奶油吃更有味道!
淋上紅豆抹茶醬
讓抹茶發揮的淋淋盡致
漸層的抹茶滋味與麻糬的細緻口感
吃過的人都想要推薦給大家!
整體來說，用餐環境寧靜舒適，是說話聊天的好地方
餐點價格實屬平價，不貴份量也大CP值蠻高的!
菜色雖然沒有繁多，但每一樣既獨特又好吃，不論是下午茶或者晚餐都值得推薦給大家來店品嘗美味佳餚!
用餐時間 2016/11/16 邀請評鑑
地址: 台北市松山區三民路3巷21號1樓
電話:02-3765-2276
營業時間: 9:00~20:30 (最後點餐時間 20:00)
假日用餐時間限為2.5小時
FB: RB Cafe
留言列表
3C 家電 汽車 (3)
